Гастрономические экскурсии в Тбилиси

Менялись эпохи, создавались и разрушались империи, но Кахетия как родина вина существовала всегда. Откройте этот живописный и благословенный край на нашей экскурсии. Вы побываете в Алазанской долине и монастыре Бодбе, погуляете по городкам Сигнахи и Телави. Узнаете, кто такие кахетинцы, услышите историю региона и поймёте особенности грузинского виноделия. Подробнее...

Грузия останется для вас неисследованной, пока вы не откроете секреты местной гастрономии! На мастер-классе по аутентичной мегрельской кухне вы под моим руководством приготовите ароматный хачапури, настоящий харчо и сырный рулет «гебжалия». Узнаете и о других вкусных символах Грузии, разберетесь в специях, услышите о работе шеф-повара — и конечно, насладитесь обедом! Подробнее...

Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином. Подробнее...

Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй. Подробнее...

Чтобы по-настоящему почувствовать грузинскую жизнь, нужно оказаться в гостях у хозяйки тбилисского дома. Здесь вы приготовите хинкали и хачапури под её руководством, попробуете домашнее вино и узнаете секреты традиционной кухни, которая давно стала визитной карточкой Грузии. Подробнее...

Зачем обычно приезжают в Кахетию? Как правило, за вином — ведь здесь находится большинство известных винзаводов страны. С нами вы откроете и другие грани региона — благодатные виды Алазанской долины, древние монастыри и поместье Чавчавадзе. Прикоснётесь к истории, отдохнёте на лоне природы и выпьете чудесного местного вина. Подробнее...

Отправьтесь в путешествие в край вина, старинных монастырей и головокружительных видов! Под рассказы гида об обычаях и традициях местных жителей вы объедете лучшие локации региона. Прогуляетесь по уютным улицам самого романтичного города Грузии Сигнахи, понаблюдаете, как готовят кахетинский хлеб, заглянете в базилику святой Нино, опробуете лучшие вина, чурчхелу и пастилу. Подробнее...

Кахетия — самый плодородный регион Грузии и родина лучшего местного вина. Мы отправимся исследовать её на комфортабельном транспорте. Вас ждут гектары виноградников, древние храмы и крепость, идиллические города с черепичными крышами и 900-летний платан. А ещё мини-пикник и дегустации: вина, чурчхелы, глинтвейна, мёда, пастилы и сыра. Подробнее...

Теплой и шумной компанией мы поедем кататься по Кахетии (почти все вино в Грузии — отсюда). По пути, в перерывах между рассказами об истории и традициях культового региона, будем слушать грузинскую музыку и петь — скучать точно не придется! Вы осмотрите знаковую православную святыню, Бодбийский монастырь, и город Сигнахи — да-да, именно здесь круглосуточно регистрируют браки, прямо как в Лас-Вегасе. А кульминацией станет посещение домашнего винного погреба и застолье по-кахетински в гостях у местных жителей. Подробнее...

Любовь к гостям течёт в крови каждого грузина! Наши двери всегда открыты: мы рады вам, как самым близким друзьям. Я приглашаю вас в гости к семье из Тбилиси, где вы поймёте, что такое истинное хлебосольство, попробуете местные вина и узнаете, как рождаются кулинарные шедевры. Вас ждут народные танцы и песни, истории о жителях Сакартвело. Домашняя атмосфера праздника и вкусный ужин — вам откроется самая аппетитная грань страны. Подробнее...

Проведём день в Кахетии — крае виноделия, храмов и тёплых традиций. Вы посетите винный погреб и продегустируете местные сорта, прогуляетесь по романтичному Сигнахи, побываете в монастыре Бодбе и заглянете в деревни, где вас угостят аутентичными шоти и чурчхелой. Подробнее...

Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара. Подробнее...

Приглашаю в наш ресторан в центре Тбилиси. Здесь, в уютном зале или на летней террасе, вы погрузитесь в мир вина. Услышите занимательно-образовательные истории о винодельнях, продегустируете четыре вида вина, научитесь оценивать и выбирать его. В итоге вы получите представление о грузинском виноделии и погрузитесь в винную атмосферу. Подробнее...

Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни! В самом центре старого Тбилиси и в приятной домашней атмосфере вы узнаете секреты и тонкости локальной гастрономии от коренных тбилисцев. Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут! Подробнее...

Вы погрузитесь в историю грузинского виноделия, которой больше 8000 лет. Узнаете об истоках отрасли и технологии квеври, роли Кахетии в стране и климате Алазани. Услышите о застольях, тостах и семейных традициях, передаваемых из поколения в поколение. Поймёте, почему вино у нас — не просто напиток, а часть культуры. И, конечно, его попробуете в трёх разных местах. Подробнее...

Кто не слышал о знаменитых кахетинских винах? Спору нет, они хороши! Но ведь это далеко не всё, чем может удивить путешественников край древних царств, величественных храмов и крепостей. В однодневном путешествии вы откроете для себя настоящую Кахетию: насладитесь пейзажами, прикоснётесь к аутентичной архитектуре и, конечно, продегустируете вина. Подробнее...

За 4 дня успеем познакомиться с пятью городами: зелёным Тбилиси и его неповторимой архитектурой и особенной атмосферой, древней Мцхетой, горно-минеральным Боржоми, языческим Уплисцихе и романтичным Сигнахи. Отправимся дегустировать вино в главный регион виноделия в Грузии — Кахетию. Погрузимся в разнообразие и яркость вкусов национальной кухни и пообщаемся с местными жителями. Вы увидите первую христианскую церковь страны, полюбуетесь панорамой Алазанской долины, исследуете фрагменты культовых сооружений и прогуляетесь по уютным улочкам столицы. Подробнее...

Приглашаем вас на прогулку по городу древних храмов, где поселились произведения современной архитектуры. Мы поговорим о многовековых традициях столицы, её истории и культуре. А в конце заглянем в винный погреб 17 века, где вы попробуете коллекционное лимитированное вино. Подробнее...

Заходите, желанные гости, в мой бар — я угощу вас лучшими винами из разных уголков страны, ароматными сырами и сладкой чурчхелой. Расскажу, как делаются эти продукты, чем вино из одного района Грузии отличается от другого и каков на самом деле труд виноградарей. Подробнее...

Кахетия — не только стройные ряды виноградников и древние винодельческие традиции. Это ещё и духовный центр страны. Мы покажем вам уникальный монастырский комплекс Давид-Гареджи, высеченный в скалах и окружённый разноцветными инопланетными холмами. А ещё вы приготовите чурчхелу и попробуете вино в деревушке Манави. Подробнее...