Отель «Hakone Suishoen» в Хаконе

Суйсёэн раньше был загородной виллой богатой семьи Мицуи.

Как только заходишь, чувствуешь очень приятный аромат хиноки. Я сначала подумал, что это из-за дерева в комнате, хотя там действительно использовалось дерево хиноки, но позже обнаружил в нише у входа в генкан (прихожая) небольшой, очень незаметный ароматизатор.

Коробка для дворецкого у входа, как в западных отелях типа Peninsula и Mandarin Oriental. Использованную посуду, грязные полотенца можно положить сюда, а затем нажать кнопку, чтобы вызвать персонал. Они принесут то, что нужно заменить, уменьшая необходимость выходить из номера и встречаться с персоналом или другими гостями.

При заселении гостьям-женщинам предоставляется дополнительный набор средств по уходу Sisley. Это один из первых рёканов в Японии, где появился спа-салон Sisley. Помимо фена, есть также щипцы для завивки волос для женщин, что очень внимательно.

Ресторанное здание «Момидзи» в центре сада. Осенью оно утопает в красных клёнах, и сейчас уже есть несколько красных клёнов. В саду также расцвели милые ландыши.

Ёсихиро Мурата из菊乃井 (Kikunoi) в своей книге писал, что кимоно — это часть рётей (традиционного японского ресторана), потому что эта одежда создана для обслуживания на татами, в то время как западная одежда, естественно, ориентирована на западные помещения. Сотрудники Суйсёэн одеты в западную одежду, что соответствует смешанной атмосфере отеля, сочетающей японские и западные элементы, но это типичное японское жилье:

Официанты никогда не едут с гостями в одном лифте; обслуживание при заселении всегда на коленях; ногти у мужчин ухожены и чисты; чемоданы всегда поднимают, а не волочат по полу, даже если его несет девушка; прогуливаясь по двору, один сотрудник сопровождал японскую семью с детьми, показывая им цветы и растения. Он присел рядом с маленьким ребенком гостей, а увидев меня, специально встал, поклонился в знак приветствия и, дождавшись, пока я пройду, продолжил обслуживать своих гостей; японский дядя при прощании с гостями даже сказал по-китайски «счастливого пути».

Дорогие рёканы Хаконэ раньше ориентировались на богатых японских гостей, но молодые японские сотрудники Суйсёэн также свободно говорят по-английски, а двое тайваньских парней, говорящих на китайском и английском языках, делают общение с иностранцами беспроблемным. Молодой человек, работающий в баре, с легким извинением сказал: «Извините, я немного говорю по-английски». Я ответил: «Ничего страшного, я тоже немного говорю по-японски». Все засмеялись.
При подаче завтрака, хотя тайваньский парень мог говорить по-китайски, чувствовалась большая сдержанность, вежливость, но без чрезмерной болтовни с гостями.

В целом, ужины в японских рёканах редко удовлетворяют гурманов. Для большинства гостей достаточно качественно приготовленных сезонных ингредиентов. А те, кто не привык к местной кухне, вероятно, будут разочарованы слишком простой едой, ведь цена рёкана достаточна, чтобы несколько раз поесть в дорогих ресторанах Токио или Осаки.

Кухня Суйсёэн, что удивительно, с самого начала и до конца не имела ни одного невкусного блюда. От сочетания ингредиентов до приправ – все было очень качественно и незабываемо.

Очень удивительно, что, по словам официанта, все вина из винной карты в номер предлагаются по половине цены, указанной в ресторане. В винной карте две колонки: одна – цены в ресторане, другая – цены в номер. Выбор вин невелик, но довольно классический: шампанское включает как небольшие хозяйства (EO UC), так и такие бренды, как DP, Salon, Krug, а также Мёрсо от Лафонов и PM от больших хозяйств.

Очень хочется приехать снова!

Я останавливался в этом рёкане два дня, с 15 по 17 августа 2025 года. Я бывал во многих рёканах в Хаконе, но этот определённо входит в число лучших.

Лучшее, что здесь понравилось, – это планировка номера и размер кровати. Места было предостаточно для двух взрослых и одного ребёнка, что довольно редко встречается в рёканах.

Во-вторых, качество завтрака и ужина. Можно выбрать японский или западный завтрак, а также японский ужин или ужин в стиле тэппанъяки. В этот раз я заказал западный завтрак и японский ужин и остался очень доволен обоими. Считаю, что это высший класс даже среди рёканов.

Третье – обслуживание. В рёканах Хаконе обычно высокий уровень обслуживания, но этот был просто выдающимся. Во время моего пребывания сотрудники были внимательны ко всему, от въезда и выезда машины до мельчайших деталей, что вселило в меня чувство безопасности.

В целом я бы дал ему оценку 4,8–4,9 из 5. Я считаю, что это рёкан довольно высокого класса.

Невероятный номер и потрясающая еда. Мы провели в Японии две недели и всё время питались в хороших ресторанах, а ужин и завтрак в Hakone Suishoen стали нашими лучшими блюдами за всю поездку. Это место стоит каждой копейки.

Мы часто останавливаемся вчетвером, поэтому останавливаемся в мезонине.
Как и ожидалось от сети Fufu. Не ошибётесь! 😊
Даже не могу сосчитать, сколько раз я здесь была.
Я не большой поклонник больших общественных бань, поэтому всегда предпочитаю номера с собственными открытыми ваннами. А эта просторная и очень расслабляющая. 😊
Становится холоднее, так что я обязательно вернусь. ⛄️♨️

Этот отель в японском стиле расположен напротив улицы Суку-дори, напротив Ковакиэн.
Номера разбросаны по обширной территории, так что вы можете прогуляться перед тем, как отправиться в свой номер.
В номерах есть гостиная, спальня, душевая и просторная прилегающая полуоткрытая ванна.
Это было фантастически.
Столовая является объектом культурного наследия.
Это романтическое здание эпохи Тайсё.
Еда – кайсэки, а приправы – просто фантастика. Выглядит потрясающе.
В большой общей ванной комнате есть прекрасная открытая ванна.
Прилегающая полуоткрытая ванна тоже просторная и фантастическая.

Я снова останавливался здесь в сентябре.
Я попросил номер в стиле мезонет.
Когда я вошел в свой номер, гостиная и веранда были просторными, с деревянной террасой, и я слышал журчание ручья.
На втором этаже в спальне была полуоткрытая ванна, а в душевой – гидромассажная ванна.
Полуоткрытая ванна была очень просторной и расслабляющей.
Столовая расположена в современном здании эпохи Тайсё, признанном объектом культурного наследия.
Я заказал блюда кайсэки.
Еда была просто восхитительной. Персонал тоже замечательный.

В отеле очень чисто, приятная атмосфера, и персонал очень отзывчивый. Хотя они и не говорят по-английски, всегда можно воспользоваться приложением-переводчиком. Мы не знали, что отель предоставляет трансфер со станции, поэтому добирались на такси. Однако на обратном пути нас отвезли на станцию и очень терпеливо объяснили, где можно оставить багаж, поскольку на следующий день мы планировали переехать в другое место. Если бы у нас не было других планов, то, пожалуй, лучше было бы остановиться здесь на две ночи. Что касается питания, это было похоже на комплексный ужин в отеле. Ужин подавали немного медленно, но в целом впечатления остались очень хорошие, и персонал был крайне внимателен. Местные японцы, которых мы встретили в общественной бане, также были очень доброжелательны и даже ждали нас на улице, чтобы порекомендовать вкусное мороженое. В целом, Хаконе оставил у меня очень приятное впечатление.

Нам достался двухэтажный номер-марионетка. Собственный онсэн (горячая термальная вода) стал для меня и моей семьи настоящим открытием. Моему малышу очень понравилась тихая территория. До парка Юнессон можно легко дойти пешком, если у вас есть дети, которые хотят поиграть в воде. Ужин в стиле кэйсэки был восхитительным, и они даже подготовили кровать для нашего малыша, который воспользовался ею почти сразу после нашего приезда. Завтрак тоже был очень вкусным. Приехали бы еще раз.

Превысил все ожидания! Очень красивый отель, номера очень просторные и комфортные, выглядят намного лучше, чем на фотографиях в приложении. В ресторане очень вкусно, но столик нужно бронировать заранее. Обслуживание на высшем уровне. Рекомендую!

В отеле предлагают отличные продукты, а еда готовится с большой заботой о гостях. Завтраки японские, а на ужин очень рекомендую теппаньяки. Отель небольшой, но очень уютный и изысканный. Расположение тоже довольно удобное. Единственным минусом мне показалась не совсем продуманная планировка ванной комнаты и не очень хороший вид из зоны онсэна.

Чистота: очень чисто.
Окружение: кругом лес.
Обслуживание: удовлетворительное.
Удобства: хорошо оснащены, очень понравились термальные ванны.