Отель «Parador de Málaga Gibralfaro» в Малаге

Мы были вдвоем и проживали по системе полупансион с 26 по 28 сентября 2025 года. 27 числа мы обедали в ресторане, предварительно забронировав столик. Нам принесли меню, мы выбрали блюда, и официантка сказала, что с нас должны взять дополнительную плату, поскольку это похоже на заказ двух основных блюд на человека. Согласно правилам отеля, заказать их нельзя. Мы указали на то, что в меню ресторана не указано, что именно она имеет в виду. Более того, в меню парадора нет разделения на закуски, первые и основные блюда, а выбранные нами блюда не включают доплату, которую все парадоры отмечают особым символом.
Эта же официантка сказала, что информация о случившемся передана администратору и управляющему парадора, и что они свяжутся с нами. Мы сказали ей, что не будем возражать против разговора (мы провели весь день у бассейна, и никто с нами не связался, хотя у нас был номер телефона на стойке регистрации). Она подала нам еду без каких-либо объяснений. После еды, поскольку мы должны были расписаться за обслуживание, к нам подошла другая официантка и спросила, что случилось. Мы объяснили, что произошло, и она вежливо ответила, что ей очень жаль, что она обязана взять с нас дополнительную плату, и что мы можем обсудить это на стойке регистрации.
Вечером мы спустились на стойку регистрации, чтобы вызвать такси, которое должно было отвезти нас на вокзал 28-го числа в 6:30 утра.
Мы воспользовались возможностью получить счёт на общую сумму задолженности за напитки и т. д., которые не были включены в наш полупансион. Мы пропустили счёт и заплатили, всё ещё ожидая, сделает ли это кто-нибудь, кто должен был нас принять. Ничего. Мы поднялись в свой номер, сравнили подписанные квитанции и увидели, что появилась плата за эту дополнительную плату. Мы спустились вниз, чтобы узнать, какое решение предлагается, если таковое имеется, и получили ответ, что менеджер ушёл, потому что был по другим делам. Они также ничего не сказали о менеджере на ресепшене и её намерении нас принять (как сказала официантка). Мы сказали им, что, поскольку мы на полупансионе и уезжаем рано утром, что будет с завтраком, которым мы не сможем насладиться? К счастью, они сказали, что планировали позвонить нам, чтобы мы забрали завтрак для пикника, который они обычно готовят перед отъездом. Теперь мы больше не верим, что у них были такие мысли, и единственным выходом было подать официальную жалобу на списание средств в ресторане, которое мы считаем необоснованным.
Сумма доплаты незначительна, и мы ни при каких обстоятельствах не отказываемся её платить, но запугивание первой официантки, которая обслуживала нас в ресторане, очень раздражает. Мы думаем, что, сказав, что менеджер или менеджер на ресепшене уведомлены о нашей жалобе, мы заставим нас замолчать из-за того, что, по нашему мнению, это ошибка с её стороны, со стороны заведения. Ещё один аспект требует надлежащего обучения персонала правильному обслуживанию клиентов. Наконец, отсутствие решений невероятно раздражает, даже если менеджер или руководитель ресепшена действительно знали о случившемся, но просто молчали и не обслуживали нас, хотя, как сказала официантка, собирались это сделать.
Мы сфотографировали меню ресторана с его раскладкой: овощные блюда, гастрономия и традиции, местная и региональная кухня. Объясните, пожалуйста, как они делают такую ​​раскладку в меню, если сами придерживаются принципа «одно первое блюдо и одно второе на человека»? Конечно, официантка ответила: «И так понятно». Что должен понимать клиент?
Наш заказ был: одно блюдо из риса (минимум на двоих), маринованная сливовая рыба на гриле и жареное яйцо (с пюре из батата и горными крошками). Про десерты и говорить нечего.
Ни одно из этих блюд не входит в меню с доплатой.
Действительно ли Paradores входит в эту национальную лигу отелей? Если да… прощай сама суть Paradores и его клиенты.

Мы поднялись, чтобы насладиться закатом и выпить. Напитки не могли быть...
После 15 минут игнорирования со стороны официанта, к которому мы обратились, подтвердив, что он нас уже видел, мы решили уйти.
Обидно за ужасное обслуживание в таком красивом и превосходном месте.
Хотя самое невероятное, что в превосходном заведении на такое количество столиков всего один официант. Общая ответственность.