Мини-отель «Watsons Bay Boutique» в Сиднее

Я был невероятно разочарован обслуживанием и едой. Нам пришлось сначала самим убирать и чистить свой стол от остатков еды, напитков и стаканов, оставленных, судя по всему, 5-6 посетителями (слава богу, у меня в сумке были дезинфицирующие салфетки). Казалось, другие посетители столкнулись с той же проблемой, ища салфетки или что-нибудь еще, чтобы убрать со своих столов.
К сожалению, после идеально приготовленного вагю во время нашего последнего визита год назад, мы очень надеялись повторить этот опыт. К сожалению, блюдо принесли с заправкой, стекающей с тарелки, а наш заказ — вагю средней прожарки — оказался в лучшем случае средней или средне-хорошей прожарки. Я вернул блюдо, и грубая и чопорная официантка тут же заявила, что оно было средней прожарки, как и заказывала. Когда я спросил, хочу ли я его вернуть, я ответил «нет, спасибо», потому что оно было пережарено, она забрала его и ушла. Когда я обратился на кухню за возвратом денег за еду или хотя бы за приготовление правильного стейка, мне сказали, что я ошибся, и настаивали, что он был приготовлен правильно. Я показал им несколько фотографий говядины, приготовленной правильно, но грубая блондинка-официантка отказалась их признавать и продолжала настаивать, что шеф-повар сказал, что стейк приготовлен правильно. Мне отказали в возврате денег и замене блюда, и я ушел голодным и, мягко говоря, очень рассерженным.
В общем, если вы не хотите ужасного обслуживания и стейка, приготовленного шеф-поваром, который явно не уважает и не понимает разницы в способах приготовления говядины, я на 100% рекомендую вам поужинать в другом месте.

Заказал 2 рыбных тако и ещё пару блюд.
Еду принесли очень быстро, учитывая, сколько посетителей было.
Но… рыбные тако подали как рыбу с картофелем фри. Пропущу это слово, возможно, неправильно расслышал. Но когда я делал заказ в баре наверху, показалось, что там было много других сотрудников в выходной, и бармены были слишком заняты обслуживанием и разговорами с коллегами.

Я также видел, как к тому же парню, который меня обслуживал, подошёл другой клиент и спросил, какое пиво он налил. Это была пинта Super Dry, и оно было совершенно пустым, так как он был слишком занят разговорами с друзьями.

Вернемся к еде. Официанты были вежливы, когда я объяснил, что нужно было заказать рыбные тако, и забрали рыбу в кляре обратно. Примерно через 10 минут они вернулись с рыбными тако. Возврата денег не было (я не ожидал полного возврата), но разница между двумя вариантами составляла 8 долларов (всего 16 долларов).
Я понимаю, что было очень многолюдно, но хотя бы базовое обслуживание клиентов не помешало бы.
С другой стороны, еда была вкусной, а расположение — потрясающим!

Но обслуживание в барах действительно нуждается в доработке.