Кулинарные мастер-классы в Казани

Почувствуйте себя поваром и приготовьте ароматные эчпочмаки — знаменитые треугольные пирожки с сочной начинкой! На мастер-классе в музее вы освоите старинный рецепт, узнаете секреты татарского гостеприимства, попробуете свои кулинарные творения за чаепитием и унесёте с собой новые знания и яркие фото. Подробнее...

Не у каждого города история столь древняя и богатая, а традиционная еда — столь знаменитая! С двумя этими гранями Казани вы познакомитесь на нашей короткой, но насыщенной прогулке. Пройдёте по улице Баумана, изучая архитектуру. Продегустируете чак-чак, эчпочмак, губадию и татарский чай там, где их готовят лучше всего. Подробнее...

Мы познакомим вас с традициями татарского народа и национальной кухней не на словах, а на деле — во время мастер-класса и дегустации. Вы научитесь работать с тестом, своими руками испечёте эчпочмак или чак-чак. Попробуете губадию, кыстыбый с шурпой. Узнаете, почему эчпочмак треугольный, а чай татарский и почему чак-чак так называется. Подробнее...

Чак-чак — это не просто десерт, а сладкая история нашего народа, которую вы сможете приготовить сами. На мастер-классе вы почувствуете себя настоящим татарским кондитером и создадите легендарные медовые палочки, ставшие символом татарского гостеприимства. Подробнее...

Добавьте пикантный штрих в рисунок повседневности, совершив ароматное путешествие в традиции Татарстана! Наша экскурсия начнётся в музее «Дом чая», где вы узнаете секреты приготовления этого напитка и попробуете разные сорта. Затем мы отправимся изучать город: погуляем по Казанскому кремлю, полюбуемся Театром кукол, увидим старинные мечети и купеческие дома. Подробнее...

Это интерактивная программа, в процессе которой вы приготовите традиционный татарский эчпочмак. А также узнаете, как появилось и почему стало таким популярным это блюдо, познакомитесь с местными традициями и, если захотите, примерите на себя национальный костюм. Подробнее...

Мы объедем самые яркие достопримечательности города: осмотрим кремль и белоснежную мечеть Кул Шариф, пройдем среди старинных усадеб и посетим деревню Туган Авылым. Рассказы об истории, о быте и местных традициях помогут вам проникнуться культурой татар, а ароматный чай и выпечка растопят ваше сердце и влюбят в Казань. Также можем заглянуть на дегустацию алкоголя и закусок! Подробнее...

Мы проедем на комфортном автомобиле по главным улицам Казани, погуляем по ухоженной территории кремля и Татарской слободе. А также заглянем в местное кафе, чтобы попробовать ароматный татарский чай с чак-чаком и свадебный пирогом. В пути я не дам вам заскучать и расскажу множество интересных фактов о самобытной татарской культуре. Подробнее...

Приглашаю вас на разностороннюю прогулку по Казани. Вы прикоснётесь к истории древних улиц города и Казанского университета. Прогуляетесь по набережной озера Кабан и увидите Старо-Татарскую слободу изнутри. Побываете в подземном музее Сююмбике и при желании научитесь готовить губадию. Подробнее...

На экскурсии вы погрузитесь в атмосферу старинной Казани, где история и гастрономия переплетаются на каждом шагу. Прогуляетесь по татарскому Арбату и узнаете секреты традиционной кухни: почему нельзя было готовить без настроения, какие угощения сохранились с древних времён, сколько чашек чая можно выпить за раз и многое другое. Подробнее...

Приглашаем активно провести время на природе в окрестностях Казани! Вы отправитесь на конную прогулку по Лаишевскому лесу, осмотрите заброшенный храм в деревне Шуран и насладитесь вкусными закусками с шикарным видом на Каму. Все организационные заботы мы возьмём на себя — вам останется наслаждаться и получать новые впечатления. Подробнее...

Татары принимают гостей с особой душевностью. Визитёр не выйдет из их дома, не попробовав разнообразные сытные и сладкие блюда. Откуда пошла эта традиция, вы узнаете на нашей насыщенной вкусами и историями экскурсии. Будете не только дегустировать, но и услышите много интересного о национальной кухне. Подробнее...

Приглашаем вас узнать историю и раскрыть вкусы Казани! Вы услышите увлекательные легенды улицы Баумана — местного Арбата, окунётесь в атмосферу купеческой слободы и завершите экскурсию татарским чаепитием. Чак-чак, баурсак, талкыш калевэ — не просто угощения, а часть традиций, о которых вы узнаете за чашкой ароматного напитка. Подробнее...

Это не просто экскурсия, а интерактивное погружение в традиции и жизнь нашего края. Гид в татарском костюме откроет вам мир, где навыки мастеров и знания предков бережно охраняются. Вы увидите старинный «железный» район, места Державина, побываете на ткацкой фабрике. В Чистополе попробуете местное пиво, а в этнокомплексе пообщаетесь с животными. Подробнее...

Приглашаем провести насыщенный мини-отпуск в Татарстане, где тесно сплелись истории и традиции нескольких народов, а разные конфессии мирно соседствуют друг с другом. Вы посетите 3 города и их окрестности: погуляете по древнему Казанскому кремлю и высокотехнологичному Иннополису, полюбуетесь куполами православных святынь острова-града Свияжска, рассмотрите многовековую архитектуру первой столицы Золотой орды — Болгара. Погрузиться в культуру позволят мастер-классы: вы сможете поучиться готовить традиционные блюда, ткать полотно и освоить гончарный круг. Будет возможность приобрести изделия ручной работы с национальным колоритом, которые можно найти только здесь, а также вблизи понаблюдать за очаровательными обитателями верблюжьей и страусиной ферм. Подробнее...

Добро пожаловать в Кукмор — место, где встречаются история, культура и ремёсла. Даже если вы ничего не слышали про него перед поездкой, то уезжать будете с ощущением полного восторга. Ещё бы — мы погрузимся в атмосферу простого, но чарующего провинциального городка. И узнаем, чем богат этот край — изучим производство металлической посуды, валенок и лимонадов. Подробнее...

Столице Татарстана есть чем порадовать гурманов и тех, кто любит знакомиться с новыми местами и их культурой через еду. Душистый татарский чай и национальная выпечка, сытный обед по-татарски. Вы не только всё попробуете, но и побываете в старинном особняке Старо-Татарской слободы. Подробнее...

На экскурсии вы познакомитесь с кварталом на правом берегу озера Нижний Кабан. В 16 веке по приказу Ивана Грозного сюда переселяли местное татарское население. Постепенно возводили мечети, строили торговые ряды и мастерские. На прогулке вы рассмотрите хорошо сохранившиеся дома зажиточных горожан, памятники и набережную. И конечно, узнаете о богатом прошлом слободы. Подробнее...

Это программа 3 в 1: квест в средневековой локации, мастер-класс по татарской кухне и фотосессия в национальных костюмах. Разгадывая загадки и встречая неожиданных персонажей, вы познакомитесь с историей Казанского ханства. Полакомитесь эчпочмаком собственного приготовления и увидите себя в образе правителя. Интересно будет и детям, и взрослым! Подробнее...

Как коренная татарка, я расскажу вам о жизни Казани без прикрас и сухих фактов из учебников — увлекательно и ёмко. Мы побываем в колоритных исторических частях города, обсудим прошлое этих мест, а напоследок выпьем чаю и поговорим о тонкостях приготовления местных специалитетов. Подробнее...