Отель «Akelarre - Relais & Châteaux» в Сан-Себастьяне

Очень понравилось чуткое отношение персонала и атмосфера отеля . Красивый вид, стильное оформление, спокойная обстановка . Особенная благодарность Никите Бондаренко за помощь в организации Дня рождения !:)

Акеларре был опытом, который мы никогда не забудем! Виды были ошеломляющими, обслуживание было исключительным, а еда была потрясающей. Моим абсолютным фаворитом был кокосовый мусс со льдом, который имел текстуру смеси свежеслежавшегося снега и легкого, но влажного бисквитного пирога. Мусс слегка распадается у вас во рту, и вам остается жевать легкую кокосовую текстуру. Это была самая захватывающая вещь, которую я когда-либо ел, и идеальное холодное угощение для завершения трапезы. Еще одним фаворитом был кальмар в виде ризотто и цветка масла. Блюдо выглядит как черное ризотто, но на самом деле представляет собой кусочки кальмара в собственных чернилах. Вы смешиваете масляный цветок с блюдом, чтобы оно стало консистенцией ризотто. Было действительно весело наблюдать за развитием перед вами и еще лучше есть. Третьим фаворитом был рис с красными креветками. Соус из красных креветок смешивают со столом с рисом. По вкусу это, пожалуй, мой фаворит. Наконец, я упомяну джин с тоником на тарелке, в котором все вкусы классического напитка были деконструированы таким образом, чтобы их можно было легко идентифицировать по отдельности, и они были восхитительны сами по себе или смешаны вместе. Я надеюсь вернуться!

Мечта сбывается, поесть в Акеларре.

Лучший отель в мире

Взрыв вкуса и приятных эмоций!