Азбука вкусов Стамбула
👤 Групповая экскурсия для 1-10 человек⏱ 4 часа👣 Пешком, можно с детьми 382 отзыва
39 EUR за одного Забронировать
Описание экскурсии
Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.
Что вас ожидает
От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!
Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!
В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!
Организационные детали
- Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
- Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
- Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
- Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
- Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
- Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
- В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
- В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00
Место встречи
в районе ЭминенюРасписание
Забронировать экскурсию
Гид
Майя
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.
Рейтинг: по 835 отзывам путешественников
Все экскурсии гидаОтзывы
Ольга 15.02.2026
Экскурсия “Азбука вкусов” в Стамбуле — это настоящая жемчужина для любителей не только гастрономии, но и культуры! Мы попробовали аутентичные турецкие блюда, которые не встретишь в обычных туристических ресторанах. Местные деликатесы, такие как кебабы, мезе, бахлавы и сиртаки, раскрылись для нас с совершенно новой стороны. Без этой экскурсии мы вряд ли бы нашли такие необычные места, где готовят с душой и передают настоящие традиции турецкой кухни.
Особую атмосферу в группе создала Майя — наш гид. Она не просто проводила экскурсию, а стала настоящим другом для всех участников. Благодаря ей мы много смеялись, шутили и чувствовали себя как дома. Майя прекрасно передала дух Турции и её гастрономическую культуру, делая каждый момент интересным и живым.
Кроме того, мы узнали о тонкостях приготовления турецких блюд, что для нас было открытием. Майя делилась не только рецептами, но и маленькими секретами, которые делают каждое блюдо особенным.
Если вы хотите по-настоящему почувствовать культуру Стамбула, научиться отличать настоящую турецкую кухню от обычных туристических блюд, и просто провести время с замечательными людьми, то эта экскурсия — то, что вам нужно! Очень рекомендую!
Елена 13.02.2026
Были уже на этой экскурсии четыре года назад, захотелось повторить. И снова восторг!
Anton 02.02.2026
Великолепный тур, прекрасный гид! Большое спасибо Майе за экскурсию, было очень это вкусно и красиво! рекоммендую однозначно!
Владислав 20.01.2026
Отличная экскурсия! Очень вкусно и познавательно! Всем рекомендую!
Екатерина 12.01.2026
Были с Майей еще в октябре на экскурсии и любим вспоминать до сих пор как замечательно провели время. Больше всего переживала за дочь (12 лет) тк она не пробует ничего нового из еды, но Майя очень мягко предлагала попробовать новые блюда - и вуаля! Магия Стамбула сработала. Потрясающая экскурсия, обязательно брать. Майя - чудесная
Elena 12.01.2026
Большущая благодарность Майе за великолепно проведенную гастрономическую экскурсию. Восторг! Все было на высшем уровне! Удалось попробовать много вкуснейших блюд, поговорить о культуре и традициях. Майя шикарный рассказчик и замечательный человек!❤️🌺
Тысячу раз рекомендую к посещению
Светлана 04.01.2026
Замечательная, легкая, вкусная экскурсия по гастрономическим местам «для своих»
Дамир 01.01.2026
Все супер. Рекомендую. На все 100% удовольствия получите. 👍💯😊
Maria 28.12.2025
Добрый день. Хотели бы поделиться мнением по поводу качества работы команды гидов. Гиды сами по себе очень приятные в общении и явно много знающие об истории Стамбула и Турции в целом. Имеется также ряд качеств, которые делают экскурсию интересной и качественной, а именно харизматичность и умение задать гостям настроение слушать , вникать и воспринимать историческую информацию и умение донести эту информацию до туристов, рассказывая не только сухие языком исторические факты, но и живые интересные моменты из дополняющие. А самое главное - активно вести экскурсию. Благодарим за отлично проведенную экскурсию и незабываемые воспоминания!
Я хотела бы поблагодарить отдельно экскурсовода Маю за прекрасную экскурсию по азиатской части города. Великолепный русский язык и глубокое знание истории города оставили самое благоприятное впечатление о нашем общении. Не менее важен такт с которым она презентовала оригинальные блюда и меняла маршрут во время изменения погоды и количества людей, чтоб нам было легко увидеть самые интересные места и узнать новое. Шикарное чувство юмора.
Наша искренняя благодарность за рекомендацию ресторанов для визитов после.
Больше спасибо
Светлана 21.12.2025
Очень продуманный маршрут, все локации с историей, вкусно и приемлемо по ценам. Рекомендуем!
Достопримечательности экскурсии на карте
Похожие экскурсии
Все фото (17)
Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Познакомиться с богатой гастрономией Турции и погулять по старинным улочкам района Фатих
Продолжительность: 2.5 часа
Кухня нашей многонациональной страны впитала традиции разных народов, к тому же в регионах Турции есть свои специалитеты. Всё это многообразие вы сможете оценить в Стамбуле. В аутентичных заведениях с приятными ценами вы отведаете интересные напитки, горячие блюда и десерты. Посетите базар с товарами из провинций. А попутно мы расскажем о достопримечательностях района. Подробнее...
Рейтинг: по 35 отзывам путешественников
Цена: 77 EUR за экскурсию
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (10)
Завтрак на террасе с видом на Золотой Рог
Попробовать пекмез и менемен, любуясь панорамами Стамбула и слушая истории о Византии
Продолжительность: 1.5 час
Начать день с аутентичного завтрака с видами на прекрасный Стамбул, следить за полётом чаек и слушать увлекательные истории... Звучит, как восточная сказка? Вы можете в ней оказаться! Мы отведём вас в кафе, где на террасе специально для вас накроют чудесный завтрак. Вкушая турецкие блюда, вы будете погружаться в историю страны и наслаждаться по-настоящему добрым утром. Подробнее...
Рейтинг: по 20 отзывам путешественников
Цена: 150 EUR за экскурсию
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (15)
Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Исследовать вкусные грани Стамбула и попробовать традиционные блюда (в мини-группе)
Продолжительность: 4 часа
Турецкая кухня — это не только кебаб! Готовы узнать о ней больше? Прогуляемся по малоизведанной части города и отправимся знакомиться с популярными вкусами Стамбула. Будем заходить в небольшие заведения, которые так любят местные, и попробуем лахмаджун, ичли кёфте, кофе по-турецки и многое другое. Подробнее...
Рейтинг: по 29 отзывам путешественников
Цена: 27 EUR за одного
Подробнее...Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (8)
Релакс-день в Стамбуле: от пахлавы до хаммама!
Расслабиться в традиционном османском хаммаме, зайти на рынок и отведать культовые турецкие блюда
Продолжительность: 3 часа
Хотите прочувствовать Турцию и провести день в лучших местных традициях? Со мной вы узнаете секреты Египетского базара, прогуляетесь по улочкам креативного района, узнаете, как готовятся два самых экзотических мясных супа, и отведаете вкуснейшую пахлаву с чашечкой ароматного чая. А для полного погружения в турецкую культуру испробуете на себе ритуал очищения тела и разума в османском хаммаме 16 века. Подробнее...
Рейтинг: по 45 отзывам путешественников
Цена: 104 EUR за экскурсию
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (14)
Европа и Азия: прогулка по-турецки
Ощутить себя коренным жителем и интегрироваться в городскую среду
Продолжительность: 4 часа
Побудем один день настоящими стамбульцами! Со мной вы побываете на красочном восточном базаре, заглянете в османские старинные мечети, пройдете аутентичными городскими улочками. Попробуете на вкус турецкие блюда и, если захотите, сделаете первые шаги в изучении турецкого языка и тут же устроите разговорный практикум с горожанами. Подробнее...
Рейтинг: по 13 отзывам путешественников
Цена: 127 EUR за экскурсию
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (6)
Гастрономическая экспедиция, или Стритфуд в Стамбуле!
Попробовать лучшую уличную еду в секретных уголках города
Продолжительность: 3.5 часа
Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стритфуда, откроете вкусные места «для своих», и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чиг-кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь! Подробнее...
Рейтинг: по 226 отзывам путешественников
Цена: 144 EUR за экскурсию
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (7)
Утро на Босфоре: морская прогулка с завтраком
Полюбоваться утренним Стамбулом с палубы лодки и попробовать закуски от шеф-повара
Продолжительность: 2.5 часа
Встретить утро между Европой и Азией за отменным завтраком на лодке — это ли не лучшее начало вашего романа со Стамбулом? Вы проплывете по волнам Босфора, любуясь символами города и пробуя авторские закуски от шеф-повара. А я дополню поездку интересными фактами и поделюсь секретами, которые помогут вам подобрать ключ к сердцу Стамбула. И конечно, мы сделаем самые красивые фотографии! Подробнее...
Рейтинг: по 44 отзывам путешественников
Цена: 80 EUR за экскурсию
Подробнее...Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (12)
Винные прогулки: Стамбул с сомелье
Увидеть главные достопримечательности, познакомиться с турецкими традициями, историей и виноделием
Продолжительность: 4.5 часа
Если вы еще не знакомы с турецким виноделием — эта экскурсия для вас! Мы прогуляемся по старинным районам, осмотрим значимые постройки и поговорим об особенностях стамбульской жизни, прошлом и настоящем сказочного Царьграда. А после выпьем лучшего местного вина, обменяемся впечатлениями и рекомендациями. Подробнее...
Рейтинг: по 70 отзывам путешественников
Цена: 180 EUR за экскурсию
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (7)
Покорить топовые террасы Стамбула
Осмотреть город с неожиданных панорамных точек и насладиться стамбульской эстетикой
Продолжительность: 3 часа
Мой список красивых и вкусных стамбульских террас копился и пополнялся годами, и пришло время открыть для вас лучшие из них. Спрятаться от суеты, насладиться роскошными панорамами Стамбула, поговорить об истории города, выпить ароматный кофе с эклерами и оценить турецкое игристое вино — вот идеальный сценарий нашей прогулки! Подробнее...
Рейтинг: по 91 отзыву путешественников
Цена: 113 EUR за экскурсию
Подробнее...Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (21)
Большая обзорная экскурсия-бестселлер по Стамбулу
Понять и полюбить безумный город (да, 10 часов — но они станут вашим идеальным началом путешествия!)
Продолжительность: 10 часов
Насыщенный, шумный, ароматный, интересный — это будет большой день на двух континентах, наполненный историями о султанах и простых людях с деталями, беседами за кофе и чаем. От улицы Истикляль и Галатской башни до дворца Бейлербей и района Балат: вы увидите исторические места и попадёте в секретные, сравните разные районы и ощутите великолепие Стамбула. Подробнее...
Рейтинг: по 80 отзывам путешественников
Цена: 205 EUR за одного
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (14)
Большое путешествие по Стамбулу
Еда, Босфор, дворцы и истории — всё включено
Продолжительность: 8 часов
Поймать ритм города на стыке Европы и Азии, услышать шёпот волн пролива, полакомиться аутентичной турецкой кухней, прикоснуться к тайнам султанов в нарядных интерьерах дворца, прокатиться на канатной дороге, услышать стамбульские легенды — за один день. Подробнее...
Рейтинг: по 5 отзывам путешественников
Цена: 90 EUR за одного
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Все фото (21)
Гастрономическая сказка в Стамбуле
Посетить самые «вкусные» места города контрастов и открыть для себя необычные блюда местной кухни
Продолжительность: 6 часов
Отправьтесь на экскурсию в компании настоящего ценителя кулинарного искусства! Он покажет вам красивые видовые площадки, лучшие рынки и аутентичные кафе, где можно устроить настоящее пиршество. Ваш день начнётся с вкусного завтрака в районе Каракёй, а завершится прогулкой на пароме по Босфору. Также мы заглянем на рынок, где свежую рыбу приготовят прямо на ваших глазах! Подробнее...
Рейтинг: по 7 отзывам путешественников
Цена: 280 EUR за экскурсию
Подробнее...
Задать вопрос
Все экскурсии гида
Забронировать