Гастрономическая экспедиция, или Стритфуд в Стамбуле!

👤 Индивидуальная экскурсия для 1-4 человек⏱ 3.5 часа👣 Пешком, можно с детьми 226 отзывов
144 EUR за экскурсию Забронировать

Описание экскурсии

Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стритфуда, откроете вкусные места «для своих», и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чиг-кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!

Что вас ожидает

Попробовать лучший стритфуд Стамбула
Мы пройдём по Каракёю и Бешикташу — современным районам с интересными кафе и граффити. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и поговорим о гастрономических привычках местных. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и варёной кукурузы, от посторонних взглядов здесь скрыты и истинные жемчужины гастрономии. Местные жители берегут их для себя, а мишленовские звезды пока просто не нашли.

  • Вы познакомитесь с любимцем турецкой молодёжи — мокрым бургером и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления
  • Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завёрнутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым
  • После отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря. А затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину, приготовленную по семейному рецепту. Блюдо готовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет
  • Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день
  • Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди
  • А самым смелым путешественникам на десерт я предложу блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище)

Организационные детали

  • Расходы на еду оплачиваются отдельно: примерный чек — €15–20 за чел.
  • Рекомендую готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду :)
  • Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
  • Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — €25 за чел.

Место встречи

в районе Каракёй

Расписание

Гид

Кристина
Путешественница, посетившая 52 страны. Список постоянно растёт. Жила в США и Малайзии, но нашла своё место здесь, в Стамбуле, где переплетаются история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер-классы и фестивали по этим направлениям. С лёгкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с лёгкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным.
Рейтинг: по 295 отзывам путешественников
Все экскурсии гида

Отзывы

Алексей 19.01.2026
Очень вкусно и интересно, расширен гастрономический кругозор!
Евгения 13.01.2026
Отличная экскурсия, узнали город с новой стороны. После экскурсии в другие дни даже вернулись в некоторые рестораны повторно. Советую брать тур в начале вашего пребывания в Стамбуле, он вам точно поможет сориентироваться во вкусах и ценах как минимум.
Марина 05.01.2026
Кристина, моя любовь 😍 Самое лучшее решение узнать важное о Стамбуле , особенно кто в первый раз - это гастрономический тур!!! Первое - вы точно будете знать что поесть и не остаться голодным или с пустым кошельком ))) второе - познакомитесь с улицами и маршрутом , который вам потом пригодится ! В новой стране и городе всегда нужен тот самый свой проводник ! Лучше Кристины не найти 💖 девушка, которая не только имеет несколько своих бизнесов ,но и живущая уже 8 лет в Стамбуле, знает Турецкий и не только ) Просто кладезь информации - очень щедро делится 🫶🏻 Спасибо Кристина 😘
Мария 13.11.2025
Экскурсия просто потрясающая! Кристина создала для нас неповторимое ощущение от Стамбула. Все было непринужденно, расслаблено, познавательно и при этом с особым образом взглядом от человека, который знает город. Однозначно могу рекомендовать данную экскурсию к посещению. Выбирайте, не пожалеете! Мы воспользовались всеми рекомендациями, оставшиеся дни посещали только эти места, а зачем другие? Если есть проверенные! Получите максимум удовольствия, окунаетесь в настоящий Стамбул и сможете разбирать в основах местной кухни! Кристина, желаю Вам успехов и ждем новой встречи в следующий раз в Стамбуле!
Марина 06.11.2025
Только вернулись из Стамбула и пока свежи впечатления хочу поделиться о великолепно проведенном времени в обществе Кристины. Маршрут интересен тем, что вы ненавязчиво перемещаетесь по уютным узким улочкам, заставленным столиками, за которыми сидят в основном местные жители, проводя вечер в общении с друзьями. В какой то момент вам начинает казаться что и вы всегда здесь проводите вечера, так вам уютно. Все предлагаемые блюда оооочень вкусные, за некоторыми хочется вернуться снова и снова!!!! Были очень удивлены что в Турции есть очень интересные вина, причем удивляет не только то, что они ни чем не уступают винам Италии или Франции, но и большое их разнообразие. Кристина спасибо вам огромное!!!!
Василиса 05.11.2025
Кристина провела экскурсию так, что оставшиеся дни дети просили вернуться за «тем» пловом, а взрослые были обеспечены списком мест, где можно поесть без вреда для здоровья и кошелька)
Ольга 03.11.2025
Сегодня посетили эту экскурсию и остались очень довольны! Спасибо за интересное путешествие и рекомендации 🤗
Комарова 20.10.2025
Экскурсия прошла отлично. Нас познакомили с интересными уличными заведениями питания. Покушали много вкусной необычной еды. Узнали о традициях в пищи разных регионов Турции. Кристина - отличный гид и рассказчик. Объелись и прекрасно провели время. Спасибо! 😊
Юлия 12.10.2025
Отличная , легкая и нестандартная экскурсия по Стамбулу . Кристина-умница, провела нас тайными тропами по гастро-маршрутам для « своих» . Мы, нашей компанией, осознали, что ничего до этой экскурсии не знали о турецкой кухне. В общем, рекомендую!
Максим 07.09.2025
Экскурсия соответствует описанию. Мы объелись вкусной и необычной едой. Прошлись по красивому району и отлично побеседовали с Кристиной. Индивидуальный подход. Спасибо!

Достопримечательности экскурсии на карте

Похожие экскурсии

Все фото (17)
Познакомиться с богатой гастрономией Турции и погулять по старинным улочкам района Фатих
Продолжительность: 2.5 часа
Кухня нашей многонациональной страны впитала традиции разных народов, к тому же в регионах Турции есть свои специалитеты. Всё это многообразие вы сможете оценить в Стамбуле. В аутентичных заведениях с приятными ценами вы отведаете интересные напитки, горячие блюда и десерты. Посетите базар с товарами из провинций. А попутно мы расскажем о достопримечательностях района. Подробнее...
Рейтинг: по 35 отзывам путешественников
Цена: 77 EUR за экскурсию
Подробнее...
Сабри
Гид
Сабри
Фотографии Описание Отзывы (35) Доступные даты
Все фото (7)
Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях
Продолжительность: 4 часа
Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул. Подробнее...
Рейтинг: по 382 отзывам путешественников
Цена: 39 EUR за одного
Подробнее...
Майя
Гид
Майя
Фотографии Описание Отзывы (382) Доступные даты
Все фото (10)
Попробовать пекмез и менемен, любуясь панорамами Стамбула и слушая истории о Византии
Продолжительность: 1.5 час
Начать день с аутентичного завтрака с видами на прекрасный Стамбул, следить за полётом чаек и слушать увлекательные истории... Звучит, как восточная сказка? Вы можете в ней оказаться! Мы отведём вас в кафе, где на террасе специально для вас накроют чудесный завтрак. Вкушая турецкие блюда, вы будете погружаться в историю страны и наслаждаться по-настоящему добрым утром. Подробнее...
Рейтинг: по 20 отзывам путешественников
Цена: 150 EUR за экскурсию
Подробнее...
Дмитрий
Гид
Дмитрий
Фотографии Описание Отзывы (20) Доступные даты
Все фото (15)
Исследовать вкусные грани Стамбула и попробовать традиционные блюда (в мини-группе)
Продолжительность: 4 часа
Турецкая кухня — это не только кебаб! Готовы узнать о ней больше? Прогуляемся по малоизведанной части города и отправимся знакомиться с популярными вкусами Стамбула. Будем заходить в небольшие заведения, которые так любят местные, и попробуем лахмаджун, ичли кёфте, кофе по-турецки и многое другое. Подробнее...
Рейтинг: по 29 отзывам путешественников
Цена: 27 EUR за одного
Подробнее...
Сабри
Гид
Сабри
Фотографии Описание Отзывы (29) Доступные даты
Все фото (8)
Расслабиться в традиционном османском хаммаме, зайти на рынок и отведать культовые турецкие блюда
Продолжительность: 3 часа
Хотите прочувствовать Турцию и провести день в лучших местных традициях? Со мной вы узнаете секреты Египетского базара, прогуляетесь по улочкам креативного района, узнаете, как готовятся два самых экзотических мясных супа, и отведаете вкуснейшую пахлаву с чашечкой ароматного чая. А для полного погружения в турецкую культуру испробуете на себе ритуал очищения тела и разума в османском хаммаме 16 века. Подробнее...
Рейтинг: по 45 отзывам путешественников
Цена: 104 EUR за экскурсию
Подробнее...
Кристи
Гид
Кристи
Фотографии Описание Отзывы (45) Доступные даты
Все фото (14)
Ощутить себя коренным жителем и интегрироваться в городскую среду
Продолжительность: 4 часа
Побудем один день настоящими стамбульцами! Со мной вы побываете на красочном восточном базаре, заглянете в османские старинные мечети, пройдете аутентичными городскими улочками. Попробуете на вкус турецкие блюда и, если захотите, сделаете первые шаги в изучении турецкого языка и тут же устроите разговорный практикум с горожанами. Подробнее...
Рейтинг: по 13 отзывам путешественников
Цена: 127 EUR за экскурсию
Подробнее...
Елена
Гид
Елена
Фотографии Описание Отзывы (13) Доступные даты
Все фото (7)
Полюбоваться утренним Стамбулом с палубы лодки и попробовать закуски от шеф-повара
Продолжительность: 2.5 часа
Встретить утро между Европой и Азией за отменным завтраком на лодке — это ли не лучшее начало вашего романа со Стамбулом? Вы проплывете по волнам Босфора, любуясь символами города и пробуя авторские закуски от шеф-повара. А я дополню поездку интересными фактами и поделюсь секретами, которые помогут вам подобрать ключ к сердцу Стамбула. И конечно, мы сделаем самые красивые фотографии! Подробнее...
Рейтинг: по 44 отзывам путешественников
Цена: 80 EUR за экскурсию
Подробнее...
Кристи
Гид
Кристи
Фотографии Описание Отзывы (44) Доступные даты
Все фото (12)
Увидеть главные достопримечательности, познакомиться с турецкими традициями, историей и виноделием
Продолжительность: 4.5 часа
Если вы еще не знакомы с турецким виноделием — эта экскурсия для вас! Мы прогуляемся по старинным районам, осмотрим значимые постройки и поговорим об особенностях стамбульской жизни, прошлом и настоящем сказочного Царьграда. А после выпьем лучшего местного вина, обменяемся впечатлениями и рекомендациями. Подробнее...
Рейтинг: по 70 отзывам путешественников
Цена: 180 EUR за экскурсию
Подробнее...
Ольга
Гид
Ольга
Фотографии Описание Отзывы (70) Доступные даты
Все фото (7)
Осмотреть город с неожиданных панорамных точек и насладиться стамбульской эстетикой
Продолжительность: 3 часа
Мой список красивых и вкусных стамбульских террас копился и пополнялся годами, и пришло время открыть для вас лучшие из них. Спрятаться от суеты, насладиться роскошными панорамами Стамбула, поговорить об истории города, выпить ароматный кофе с эклерами и оценить турецкое игристое вино — вот идеальный сценарий нашей прогулки! Подробнее...
Рейтинг: по 91 отзыву путешественников
Цена: 113 EUR за экскурсию
Подробнее...
Кристи
Гид
Кристи
Фотографии Описание Отзывы (91) Доступные даты
Все фото (21)
Понять и полюбить безумный город (да, 10 часов — но они станут вашим идеальным началом путешествия!)
Продолжительность: 10 часов
Насыщенный, шумный, ароматный, интересный — это будет большой день на двух континентах, наполненный историями о султанах и простых людях с деталями, беседами за кофе и чаем. От улицы Истикляль и Галатской башни до дворца Бейлербей и района Балат: вы увидите исторические места и попадёте в секретные, сравните разные районы и ощутите великолепие Стамбула. Подробнее...
Рейтинг: по 80 отзывам путешественников
Цена: 205 EUR за одного
Подробнее...
Акын
Гид
Акын
Фотографии Описание Отзывы (80) Доступные даты
Все фото (14)
Еда, Босфор, дворцы и истории — всё включено
Продолжительность: 8 часов
Поймать ритм города на стыке Европы и Азии, услышать шёпот волн пролива, полакомиться аутентичной турецкой кухней, прикоснуться к тайнам султанов в нарядных интерьерах дворца, прокатиться на канатной дороге, услышать стамбульские легенды — за один день. Подробнее...
Рейтинг: по 5 отзывам путешественников
Цена: 90 EUR за одного
Подробнее...
Юлия
Гид
Юлия
Фотографии Описание Отзывы (5) Доступные даты
Все фото (21)
Посетить самые «вкусные» места города контрастов и открыть для себя необычные блюда местной кухни
Продолжительность: 6 часов
Отправьтесь на экскурсию в компании настоящего ценителя кулинарного искусства! Он покажет вам красивые видовые площадки, лучшие рынки и аутентичные кафе, где можно устроить настоящее пиршество. Ваш день начнётся с вкусного завтрака в районе Каракёй, а завершится прогулкой на пароме по Босфору. Также мы заглянем на рынок, где свежую рыбу приготовят прямо на ваших глазах! Подробнее...
Рейтинг: по 7 отзывам путешественников
Цена: 280 EUR за экскурсию
Подробнее...
Михаил
Гид
Михаил
Фотографии Описание Отзывы (7) Доступные даты
Забронировать
X