Гастровстреча «Крепкая арктическая дегустация» + мастер-класс по приготовлению соуса

Чаще всего хвалят информативность и профессионализм гида, интересный мастер-класс по приготовлению соуса и разнообразие дегустационного сета с северными ягодами. Отмечают дружественную атмосферу и возможность попробовать необычные настойки и варенья.
Экскурсия проводится только для взрослых из-за дегустации крепких напитков, а также трансфер до места не включён в стоимость. Место проведения может меняться, а продукция не всегда продаётся на месте.
Очень дружественная атмосфера и много интересного о ягодах Кольского полуострова
👤 Индивидуальная экскурсия для 1-20 человек⏱ 1.5 часВ помещении 🏠 11 отзывов
Экскурсия проходит на Кольском полуострове, в Мурманске, и посвящена северным ягодам, растущим за Полярным кругом. Участники узнают об особенностях морошки, клюквы, вороники, черники и брусники, а также пробуют продукты из этих ягод — варенья, соусы, настойки. Мероприятие включает мастер-класс по приготовлению соуса из северных ягод.
6500 руб. за экскурсию Забронировать

Описание экскурсии

Отдых на Кольском полуострове может быть как активным, так и размеренным. Но ягодный акцент к нему нужно добавить обязательно! Мы предлагаем вам обширную палитру заполярных вкусов: пробуйте, сочетайте, смешивайте! Угощаем мурманскими деликатесами, делимся секретными рецептами и даём воплотить их в жизнь.

Что вас ожидает

Ягодный Кольский
Посетите дегустационную площадку и узнаете какие ягоды растут за Полярным кругом, почему «любит ножки и сапожки», а вороника — настоящий спасатель, какую ягоду 100 лет назад использовали для консервирования и многое другое из ягодной жизни Кольского полуострова.

Пробуем и даём оценки
Вам предстоит отведать варенье, соусы, морс и настойки из 5 основных северных ягод — морошки, клюквы, вороники, черники и брусники. А также побывать в роли дегустатора: составить свою экспертную оценку цвета, запаха и вкуса предлагаемых продуктов.

Мастер-класс
В начале встречи мы проведём мастер-класс по изготовлению пикантного соуса. Каждый участник самостоятельно приготовит свой шедевр из любой северной ягоды и заберёт его с собой, чтобы угостить родных.

Организационные детали

Как проходит встреча

  • Проводится только для совершеннолетних, поскольку включает пробу крепких напитков
  • Дегустация и мастер-класс входят в общую стоимость
  • Состав дегустационного сета может меняться в зависимости от сезона
  • Встречу проведёт один из гидов нашей команды
  • Место проведения программы может меняться

Дополнительные расходы

  • Трансфер до предприятия не входит в стоимость экскурсии. Вы можете доехать до него самостоятельно на такси за 200-400 руб.
  • Все желающие после дегустации смогут купить понравившуюся продукцию предприятия
  • Встречу можно провести и для большего количества участников. Доплата — 1700 руб. за каждого человека.

Место встречи

в холле гостиницы «Космос»

Расписание

Гид

Владимир
По образованию — краевед/музеевед. Работаю в команде таких же единомышленников, влюблённых в край. Многие годы мы водим на север друзей со всей страны, показывая им всю красоту Кольской земли, рассказывая им историю города-героя Мурманска. Будем рады поделиться ощущением прекрасного с новыми друзьями.
Рейтинг: 4.9 из 5 по 159 отзывам путешественников
Все экскурсии гида

Советы

  • Приходите без детей, так как дегустация включает крепкие напитки и рассчитана на взрослых.
  • Для удобства добирайтесь до места дегустации на такси — цена около 200-400 рублей.
  • Выбирайте время с учётом продолжительности экскурсии — около 1.5 часов.
  • Во время мастер-класса можно самостоятельно приготовить соус и забрать его с собой.
  • Если хотите приобрести понравившуюся продукцию, уточняйте возможность покупки заранее, так как она не всегда доступна на месте.

Достопримечательности, упомянутые в экскурсии

  • Кольский полуостров: Обширный полуостров на севере России, расположенный за Полярным кругом. Известен своей суровой природой и северными ягодами, такими как морошка, клюква, вороника, черника и брусника.
  • Полярный круг: Воображаемая линия широты, за которой расположена территория с особым климатом и природой, включая Кольский полуостров. Здесь растут уникальные северные ягоды, изучаемые и дегустируемые во время экскурсии.
  • Морошка: Одна из основных северных ягод, используемая для приготовления варенья, соусов и настоек на Кольском полуострове. Особенность — кисло-сладкий вкус и полезные свойства.
  • Клюква: Северная ягода, входящая в дегустационный сет, известна своим кислым вкусом и применением в приготовлении морсов и настоек.
  • Вороника: Ягода, называемая «спасателем» за свои полезные свойства, также используется для приготовления напитков и соусов в рамках экскурсии.
  • Черника: Одна из пяти основных ягод, используемых для дегустации, известная насыщенным вкусом и цветом.
  • Брусника: Северная ягода, входящая в дегустационный набор, часто применяется в северной кухне для приготовления соусов и напитков.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли участвовать с детьми?

Нет, экскурсия проводится только для совершеннолетних из-за дегустации крепких напитков.

Что делать при плохой погоде?

Экскурсия проходит в помещении, поэтому плохая погода не повлияет на программу.

Что входит в стоимость экскурсии?

В стоимость включены мастер-класс по приготовлению соуса и дегустация северных ягод и напитков.

Что не включено в стоимость?

Трансфер до места проведения экскурсии оплачивается отдельно.

Можно ли купить продукцию после дегустации?

Желающие могут приобрести продукцию, но её наличие и продажа не гарантированы.

Где проходит встреча участников?

Сбор проходит в холле гостиницы «Космос» в Мурманске.

Сколько длится экскурсия?

Продолжительность экскурсии — около 1.5 часа.

Отзывы

Наталья 07.11.2025
Спасибо огромное за такую интересную программу. Гид Марина настоящий профессионал. Узнали много нового и интересного про дары природы за полярным кругом. Полтора часа пролетели незаметно, получили огромное удовольствие
Полина 16.09.2025
Отличная возможность попробовать разные закуски и настойки!
Sofia 23.02.2025
Марина-отличный рассказчик! Нам было не только вкусно, но и очень познавательно и интересно. Рекомендую всем!
Екатерина 08.02.2025
Интересный, информативный рассказ в непринужденной обстановке, словно заехал в гости к родственникам и готовите праздничные блюда :) Спасибо большое Марине!
Дарья 05.01.2025
Очень понравилась гастровстреча. Соус делать было интересно, все показали, рассказали, последующая дегустация тоже была классная, правда во время небольшой викторины мы мало что угадали 😅Настойки тоже вкусные, не крепкие, больше всего понравились вороника и морошка. Рекомендуем к посещению!
Оксана 11.11.2024
Нет "дамской" комнаты. Не продаётся продукция фирмы
Светлана 04.11.2024
Спасибо за профессионализм, увлекательное погружение в тему! Вы - лучшие! Будем рекомендовать всем своим друзьям)))
Анастасия 29.08.2024
Очень насыщенно провели мастер класс, было интересно и вкусно
Олеся 26.07.2024
Отличная гастро встреча. Под неспешное приготовление соуса (есть выбор какой соус делать к мясу и рыбе или сладкий к завтраку) и дегустацию рассказали много интересного и про ягоды и про историю. Очень дружественная неспешная атмосфера. Рекомендую всем и мурманчанам и гостям города.
Светлана 29.02.2024
Были с подругой, все понравилось! Не очень привычный для нас формат, но так как в этот день улетали, решили провести время в городе и не пожалели, что выбрали дегустацию. Вела гастровстречу Марина, хорошая рассказчица и в целом очень приятный человек. Несмотря на то, что на севере мы не в первый раз и владеем некоторой информацией об этом крае, от Марины узнали то, что никогда не видели и не слышали). Экскурсия проходит на территории производства, т.е. там небольшая промзона, но не пугайтесь места, в домике, где будет проводиться дегустация, чисто, тепло и уютно. Сначала был мастеркласс, где мы сами под рассказы Марины приготовили соус, закупорили его в бутылочки и украсили), ну а потом - дегустация варенья, настоек, соусов из северных ягод, а также вяленой оленины. В общем, рекомендуем как отдых после активностей и как приятное времяпровождение.
Роман 16.11.2023
Вкусно и познавательно, спасибо гиду Марине за отличный мастер -класс. На память о поездке остануться 2 бутылочки с соусом из вкусных северных ягод

Достопримечательности экскурсии на карте

Похожие экскурсии

Все фото (25)
Кольский залив с малоизвестного ракурса и интересные факты о Заполярье, его природе и этнокультуре
Продолжительность: 5 часов
На общественном транспорте, как местные жители, вы отправитесь к одной из самых высоких сопок в окрестностях Мурманска. Во время легкого треккинга исследуете особенности тундры и лесотундры, узнаете, как использовали растения древние саамы. А с вершины откроете сказочный вид на залив, город, бескрайние дали с цепочками озер и даже разглядите Баренцево море. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 251 отзыву путешественников
Цена: 2150 руб. за одного
Подробнее...
Мария
Гид
Мария
Фотографии Описание Отзывы (251) Доступные даты
Все фото (24)
Отыскать скелет Левиафана, попробовать «диких» морских ежей и услышать северное море
Продолжительность: 10 часов
Мы продумали каждую мелочь, чтобы сегодня ничего не отвлекало вас от самого главного. В мини-группе вы отправитесь к берегу Ледовитого океана, увидите кладбище кораблей, в зимнее время прокатитесь на снегоходных санях по белым просторам, попробуете только что выловленные морские деликатесы и узнаете вкус пива из самой северной пивоварни. Есть путешествия, которые потом вспоминаешь всю жизнь, — и это одно из них. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 861 отзыву путешественников
Цена: 4500 руб. за одного
Подробнее...
Мила
Гид
Мила
Фотографии Описание Отзывы (861) Доступные даты
Все фото (22)
Посетить водопады — каждый со своим характером и историей — и понять, какой север на вкус и ощупь
Продолжительность: 6.5 часов
Я познакомлю вас с красивейшими водопадами на 3 реках Мурманской области. Мы прогуляемся по лесу, посидим на упругом ковре из вороники и мха в тундре, посмотрим на брутальные скалы и бурные водоёмы, устроим пикник и поговорим о природе. Вы выучите 10 слов на саамском языке, узнаете о водных ресурсах области, изучите растения и в сезон попробуете свежие лесные ягоды, а в завершении посетите уютное кафе, где сможете отведать арктическую фермерскую кухню . Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 76 отзывам путешественников
Цена: 5500 руб. за одного
Подробнее...
Максим
Гид
Максим
Фотографии Описание Отзывы (76) Доступные даты
Все фото (10)
Добраться до края земли, полюбоваться необъятной красотой Русского Севера и узнать его тайны
Продолжительность: 10 часов
Чтобы подарить близким яркие впечатления и провести вместе запоминающийся день на Севере — отправляйтесь на нашу экскурсию! Эта поездка может стать отличным вариантом для предложения руки и сердца или подарком на праздник: мы учтём все ваши пожелания! Вы увидите самые живописные места Териберки, узнаете любопытные факты из их истории и загадаете самое сокровенное желание. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 78 отзывам путешественников
Цена: 26100 руб. за экскурсию
Подробнее...
Алёна
Гид
Алёна
Фотографии Описание Отзывы (78) Доступные даты
Все фото (9)
Побывать в чуме, отведать уху с сигом, познакомиться с бытом народа и пообщаться с животными Севера
Продолжительность: 7 часов
В путешествии вы отправитесь в центр Кольского полуострова, где находится неофициальная столица российских саамов — посёлок Ловозеро. В этнодеревне вас познакомят с историей, культурой и бытом коренного народа Севера. Вы рассмотрите традиционные жилища, наряды и обереги. Попробуете аутентичные блюда. А также пообщаетесь с оленями, хаски и другими местными животными. Подробнее...
Рейтинг: 4.9 из 5 по 39 отзывам путешественников
Цена: 7500 руб. за одного
Подробнее...
Илья
Гид
Илья
Фотографии Описание Отзывы (39) Доступные даты
Все фото (13)
Не только смотреть и восхищаться, но и дегустировать и наслаждаться
Продолжительность: 4 часа
Гурманы и визуалы, эта экскурсия для вас! На её создание нас вдохновил герб Мурманска с силуэтами полярного сияния и рыбы. Без знакомства с этими двумя символами уехать из нашего края точно нельзя. Сначала вы попробуете северные деликатесы, а затем дополните впечатления охотой за авророй. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 6 отзывам путешественников
Цена: 10000 руб. за одного
Подробнее...
Анна
Гид
Анна
Фотографии Описание Отзывы (6) Доступные даты
Все фото (17)
Узнать о жизни северной природы и овладеть навыками походного туризма
Продолжительность: 10 часов
Предлагаю вам на день выбраться из оживлённого Мурманска и отправиться на прогулку по дикой лесотундре. Вы увидите все грани северной природы и освоите полезные навыки походного туризма. Перекусите походной едой у костра, испытаете себя на просторах Заполярья и проведёте несколько часов в окружении удивительных пейзажей Кольского полуострова. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 44 отзывам путешественников
Цена: 13000 руб. за экскурсию
Подробнее...
Владислав
Гид
Владислав
Фотографии Описание Отзывы (44) Доступные даты
Все фото (13)
Открыть фантастические локации, услышать о древних народах и проникнуться атмосферой Арктики
Продолжительность: 10 часов
В прошлом — Богом забытый поселок, а теперь популярное место. Я познакомлю вас с его удивительными природными памятниками и покажу, где можно сделать трендовые снимки — от огромных качелей до водопада и пляжа с яйцами дракона. Вы услышите о промыслах саамов, о непростой судьбе поселка, а ещё сможете попробовать северное пиво и морепродукты. Подробнее...
Рейтинг: 4.9 из 5 по 93 отзывам путешественников
Цена: 3500 руб. за одного
Подробнее...
Екатерина
Гид
Екатерина
Фотографии Описание Отзывы (93) Доступные даты
Все фото (30)
Альтернативный маршрут из Мурманска для тех, кто уже видел главные природные достопримечательности
Продолжительность: 5 часов
Приглашаю отправиться в мир тишины, лесной прохлады, горных озёр и величественных панорам! Вы пройдёте тайными тропами и увидите места, о которых часто не знают даже местные — загадочный каменный лабиринт, величественный карьер, где из горной породы собрана буквально вся таблица Менделеева. Я покажу вам смотровые площадки с прекрасными видами, расскажу занимательные факты о нашем крае и сделаю всё, чтобы вы надолго запомнили этот день! Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 6 отзывам путешественников
Цена: 13000 руб. за экскурсию
Подробнее...
Максим
Гид
Максим
Фотографии Описание Отзывы (6) Доступные даты
Все фото (13)
Познакомиться с основными достопримечательностями и попробовать морские деликатесы
Продолжительность: 4 часа
Добро пожаловать в крупнейший город за Северным полярным кругом! На экскурсии в тёплой и дружеской атмосфере вы проедете по ключевым местам Мурманска. Посетите смотровую площадку, увидите монументальный памятник «Алёша», ледокол «Ленин». Узнаете главное об истории города. А в уютном кафе попробуете морских ежей, гребешки и при желании другие морепродукты. Подробнее...
Рейтинг: 4.7 из 5 по 12 отзывам путешественников
Цена: 5000 руб. за одного
Подробнее...
Илья
Гид
Илья
Фотографии Описание Отзывы (12) Доступные даты
Все фото (11)
Оказаться на краю земли и попробовать северные деликатесы
Продолжительность: 9 часов
Мы отвезём вас в Териберку, где местные вылавливают свежие морепродукты. Покажем вам Баренцево море и познакомим с его обитателями. Расскажем о полезных свойствах морских ежей, гребешков и ламинарии. И конечно, накормим вкусным морским обедом. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 5 отзывам путешественников
Цена: 5500 руб. за одного
Подробнее...
Илья
Гид
Илья
Фотографии Описание Отзывы (5) Доступные даты
Все фото (6)
Мастер-класс по изготовлению десерта с северными ягодами и дегустация
Продолжительность: 1.5 час
«Bento» в переводе с японского — «порция на одного», а бенто-тортик — это полноценный торт, только маленький, на одного человека. В уютной обстановке нашей дегустационной площадки вы приготовите несложный десерт с местными ягодами. А заодно узнаете о натуральных природных лакомствах и продегустируете полезное варенье и соусы из морошки, черники, брусники и клюквы. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 9 отзывам путешественников
Цена: 6500 руб. за экскурсию
Подробнее...
Владимир
Гид
Владимир
Фотографии Описание Отзывы (9) Доступные даты
Забронировать
X