Отель «Tenuta Pizzogallo» в Амелии

В последние годы я провел приятные моменты со своей семьей в ресторане PIZZOGALLO; это был ресторан, где проводили различные церемонии и важные семейные моменты: дни рождения, конфирмации, свадьбы…

Всегда внимательное, вежливое и услужливое руководство в сочетании с превосходным качеством кухни и, что не менее важно, красотой места сделали ресторан Pizzogallo приятным местом для проведения праздничных дней.

Да, они сделали. К сожалению, в последние несколько раз, вероятно, после смены руководства, это никогда не было прежним. Без ущерба для качества кухни, которая осталась неизменной, этого нельзя сказать об обслуживании и управлении рестораном, особенно со стороны новых владельцев.

Действительно, в последних двух случаях, в сентябре 2022 года, мы обнаружили холодное и расчетливое руководство.

Два примера для всех:

1- в случае обеда на 50 человек несколькими неделями ранее стоимость аперитива просили исключить и из общей стоимости обеда вычитали один евро, впоследствии, когда просили повторно войти в аперитив, стоимость увеличена до трех евро.

2- Запрос, если в случае, если обед длился во второй половине дня, им нужно добавить двести евро в час.

Этот комментарий хочет быть не просто критикой, а приглашением к размышлению, адресованным тем, кто, приняв новое управление, понимая трудные моменты нашей экономики, преследует только экономический интерес, зная при этом, что имеет дело с клиент, постоянный клиент.

Этот клиент также дорожит обращением, полученным в других случаях, близких к этому эпизоду, таких как день рождения и свадьба. Этот клиент больше не вернется в «Пиццогалло» и не сможет горячо рекомендовать его, как он это делал в прошлом.
С сожалением, хотя я чувствую, что они должны быть сделаны, я пишу эти слова, потому что ресторан занимает привилегированное положение с видом на великолепную сельскую местность Умбрии, а блюда имеют домашнюю доброту.