Hotel «Gasthaus zur Sonne» в Динкельсбюле

Мы несколько раз здесь обедали и всегда возвращались. К сожалению, качество еды дважды разочаровало. У нее был странный привкус, она была холодной на столе и т.д. Хотя персонал всегда был дружелюбным и расторопным, мы пока сюда не вернемся. Цены просто слишком высоки для того, что мы получаем.

Мы обедали в этом ресторане 14 декабря 2025 года. С 2018 года мы возвращаемся сюда как минимум раз в год, чтобы вспомнить наш первый визит… Эта критика касается исключительно качества еды, поскольку все остальные аспекты (обслуживание, дружелюбие, расположение, чистота и т. д.) были неизменно превосходными. К сожалению, качество еды резко ухудшилось с 2018 года, и наш визит 14 декабря, безусловно, был последним (по крайней мере, на обед). Мы заказали два напитка, жареную гусиную грудку и филе карпа. Мы заплатили 55 евро. Я не буду комментировать цену, поскольку ресторанный бизнес в целом работает в условиях сложной экономической ситуации.

Жареная гусиная грудка была резиновой и совершенно сухой. Соус состоял из чистого жира, без приправ, а клецки тоже были безвкусными. Филе карпа тоже было резиновым, и текстура мяса совсем не напоминала карпа. Салат из картофеля и огурцов был перенасыщен мягкой начинкой, и, откусив кусочек огурца, стало ясно, что он уже несвежий. Салат-гарнир, поданный на тарелке, был слишком острым из-за уксуса. Мы понимаем, с какими трудностями сталкивается кухня при большом количестве посетителей, но здесь явно не были соблюдены минимальные стандарты. Наш отзыв официанту был передан на кухню, и ответ был: «Спасибо, кухня теперь в курсе». Это действительно очень жаль, потому что даже в предыдущие годы бургеры, колбаски и свиная лопатка теряли свой первоначальный, изысканный вкус.

На самом деле захотелось съесть что-нибудь сегодня!!!

Напитки были добавлены, но старший официант нас совершенно не принял во внимание!!!
Даже не поднятием руки, потому что важнее каждый второй стол или гости, которые пришли после нас.