Кулинарный мастер-класс в Ханое

Описание экскурсии

Эта программа — идеальный способ насладиться культурным и кулинарным опытом. Мы вместе закупимся продуктами на рынке и отправимся на тихую виллу в историческом районе Нгок Ха. С опытным поваром вы приготовите вьетнамские блюда — салат, барбекю, спринг-ролл и один необычный напиток. А потом продегустируете сделанное и попробуете местное вино.

Что вас ожидает

Увлекательный взгляд на местную культуру
Мы заберём вас из отеля и вместе прогуляемся до рынка, чтобы купить продукты. Затем отправимся на виллу с красивым садом, где под руководством шефа вы научитесь готовить вьетнамскую традиционную еду. А после насладитесь своими кулинарным творениями под особые местные вина.

Наше примерное меню из четырёх блюд (доступны другие блюда или веганские/вегетарианские блюда):

• Салат из цветов банана — закуска из свежих бананов и овощей
• Бун ча — барбекю из свинины с кисло-сладким соусом
• Нэм — жареные вьетнамские спринг-роллы из свежего мяса или тофу, грибов и овощей
• Яичный кофе или шоколад — желтки, сгущённое молоко и мёд в сливочном заварном креме и чёрном кофе/шоколаде

Организационные детали

• В стоимость входит: трансфер туда-обратно в районе Старого квартала Ханоя, экскурсия на местный рынок, обучение приготовлению 4 блюд + их дегустация, местное вино, минеральная вода и травяной чай (все напитки без ограничений)
• Гостям, не проживающим в районе Старого квартала, мы дадим рекомендации по наиболее удобному месту встречи
• Дети должны быть в сопровождении родителей
• По соображениям безопасности дети младше 5 лет могут присутствовать вместе с родителями, но не допускаются к участию в кулинарных сессиях
• С вами будут опытный англоговорящий инструктор по кулинарии и переводчик

Место встречи