Печём по-русски: от калача до пряника

Чаще всего хвалят дружелюбную и внимательную атмосферу мастер-класса, разнообразие выпечки — калач, крендель и пряник — и возможность участвовать всей семьёй, включая детей. Также отмечают интересные рассказы об истории и традициях русской выпечки и качественную организацию.
Рекомендуется заранее сообщать об аллергиях и выбирать одежду, которую не жалко испачкать мукой. Дети до 15 лет должны быть с сопровождающими взрослыми.
Все получилось очень вкусным — особенно «с пылу с жару»
👤 Групповая экскурсия для 1-11 человек⏱ 1.5 часВ помещении 🏠, можно с детьми 27 отзывов
Суздаль — один из древнейших городов России, известный своей историей и традициями Древней Руси. Мастер-класс проходит в провинциальном доме, где участники знакомятся с традиционными русскими рецептами калача, кренделя и пряника, а также узнают о культуре чаепития в Суздале двухсотлетней давности.
2200 руб. за одного Забронировать

Описание экскурсии

Дорогие гости, приглашаем на кулинарный мастер-класс в сердце Древней Руси! Вы приготовите традиционные лакомства: калач, крендель и печатный пряник. Мы расскажем, с чем пили чай в Суздале двести лет назад и как готовили традиционные суздальские лакомства. Интересно будет и опытным пекарям, и новичкам.

Что вас ожидает

В тёплой и уютной атмосфере провинциального дома вы окунётесь в мир русской кухни под руководством опытного мастера. Попробуете себя в роли пекаря: слепите крендель и калач, научитесь ловко управляться с тестом, чтобы оно не липло к рукам, будете формовать пряники и наблюдать за процессом выпекания. А ещё услышите о традициях и истории этих блюд.

Вы приготовите:

  • Крендель. Ароматная булочка станет вашим любимым перекусом
  • Калач. Традиционная русская выпечка для всех — от простолюдина до царя
  • Печатный пряник. Душистый, нарядный, с домашним вареньем внутри

После мастер-класса устроим чаепитие.

Организационные детали

  • На мастер-класс выбирайте одежду, которую не жалко запачкать мукой
  • Сообщите нам заранее, если у вас аллергия или непереносимость каких-либо продуктов
  • Дети до 5 лет участвуют вместе с родителем и не являются полноценными участниками мастер-класса, за них не нужно вносить оплату. Для детей до 15 лет необходимо сопровождение взрослых
  • Мастер-класс для вас проведу я или одна из моих напарниц

Место встречи

на Красноармейской улице

Расписание

Гид

Юлия
Живу в Суздале половину жизни. А родилась и выросла на Дальнем востоке, на берегу Японского моря. Поэтому могу рассказать о Суздале и как сторонний наблюдатель, и как местный житель. Профессиональный гид. Но моё хобби — краеведение. Считаю, что лучше всего история запоминается через рассказы о конкретных людях, ходивших по суздальской земле. Я часто работаю с группами, где есть путешественники от мала до велика. Поэтому рассказываю о сложном так, что поймут и бабушки, и внуки. Уверена на 100%, что каждый из моих гостей узнает много нового и неизведанного о Суздале.
Рейтинг: 4.9 из 5 по 577 отзывам путешественников
Все экскурсии гида

Советы

  • Одевайтесь в одежду, которую не жалко испачкать мукой, так как процесс выпечки может быть грязным.
  • Если у вас есть аллергия или непереносимость продуктов, обязательно сообщите об этом заранее организаторам.
  • Дети до 5 лет могут участвовать только вместе с родителями и бесплатно, дети до 15 лет требуют сопровождения взрослых.
  • После мастер-класса предусмотрено чаепитие с домашним вареньем и свежей выпечкой — можно взять с собой часть изделий.
  • Мастер-класс проводится в помещении, поэтому погода не повлияет на проведение мероприятия.

Достопримечательности, упомянутые в экскурсии

  • Калач: Традиционная русская выпечка, популярная как среди простолюдинов, так и у царской знати. В мастер-классе участники учатся замешивать тесто и формовать калачи.
  • Крендель: Ароматная булочка в форме узла, которую участники мастер-класса лепят и выпекают самостоятельно. Крендель часто используется как перекус.
  • Печатный пряник: Душистый и украшенный пряник с домашним вареньем внутри. В ходе мастер-класса участники учатся формовать пряники и наблюдают процесс их выпекания.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приходить на мастер-класс с детьми?

Да, дети до 5 лет участвуют вместе с родителями бесплатно, для детей до 15 лет требуется сопровождение взрослых.

Что будет, если погода плохая?

Мастер-класс проходит в помещении, поэтому плохая погода не повлияет на его проведение.

Что нужно взять с собой на мастер-класс?

Рекомендуется надеть одежду, которую не жалко испачкать мукой.

Что входит в стоимость 2200 рублей?

Стоимость включает участие в мастер-классе с приготовлением калача, кренделя и пряника, а также чаепитие с домашним вареньем.

Кто проводит мастер-класс?

Мастер-класс проводят Юлия или одна из её напарниц.

Сколько длится мастер-класс?

Продолжительность мастер-класса составляет 1,5 часа.

Можно ли забрать выпечку домой?

Да, участники забирают приготовленные изделия с собой.

Отзывы

Olga 08.08.2026
Были на мастер-классе с сестрой 7 августа. Прекрасная домашняя атмосфера. Очень уютно, чисто, красиво и жстетично. Сделали сами всю выпечку. Узнали много нового и интересного про русскую традиционную кухню. Пили чай с выпечкой собственного производства и еще домой забрали! Благодарю за такой чудесный вечер! С удовольствием придем к вам еще!
Софья 23.07.2026
Отмечали в Суздале день рождения бабушки, посетили МК «Печем по-русски: от калача до пряника». При выборе МК привлекло то, что будем изготавливать изделие не одного вида, в сразу трех. МК проводила очень милая девушка Катя, все подробно рассказала, показала и помогла, когда нужно было. Разбавила «инструкцию» интересными фактами про калач. МК подойдет как для детей, так и для взрослых. Изделия доехали до наших мужей в Москву, все очень вкусно и красиво. Также МК проходил в красивом и уютном месте. Очень рады, что сходили на такой МК. Спасибо 🥰🥰🥰
Екатерина 29.06.2026
Были в 2025 году на данном мастер-классе и в этом году тоже планируем сюда вернуться. Было все великолепно, нам очень понравилось. Мы были наполнены массой положительных эмоций!
Елена 17.06.2026
Мы с подружками провели время просто отлично) единственный момент, что кроме нас на мастер классе были только дети и мы чувствовали себя немного неловко) Может быть так просто совпало) Но сам мастер класс нам очень понравился, мы слепили из готового теста вкусняшки, пряник я привезла домой и похвасталась, что сама приготовила)) после лепки нам предложили вкусный чай с вареньем и мы отведали наши кулинарные шедевры. И отдельно отмечу место, где прошел мастер-класс: гостевой дом с потрясающей верандой: все в цветах - такой французский прованс
Надежда 13.06.2026
Душевно посидели, приготовили три вида выпечки и потом поели её с чаем. Девушки ведущие помогали детям, если что-то не получалось, и максимально подробно рассказывали каждую деталь приготовления. Спасибо за мастер-класс!
Марина 05.06.2026
Одно из самых запоминающихся мероприятий нашей поездки! Огромная благодарность Юлии, что легко пошла навстречу и организовала для нашей семьи этот мастер-класс в удобный для нас день и время, т. к. в имеющееся расписание мы со своими днями поездки не вписывались. ) В восторге и я, и дети, и, чуть ли не больше всех - муж, который вообще не умеет готовить ))) Спасибо большое Екатерине, проводившей МК, за теплую дружескую атмосферу, доступную всем подачу информации, за наши эмоции и за вкуснейший чай с яблочным вареньем и свежайшей, сделанной собственными руками, выпечкой! А атмосфера их дома - просто отдельный восторг! Хочется ходить и разглядывать каждый уголок, каждую деталь!
Игорь 09.05.2026
Благодарим Ольгу за прекрасный мастер-класс. Внучкам очень понравилось. Рекомендуем.
Любовь 17.03.2026
Душевный мастер класс в атмосферном месте). Испекли и калач, и крендель, и пряник!) все получилось очень вкусным-особенно «с пылу с жару». Спасибо организаторам!
Алиса 01.11.2025
Очень приятный, сближающий мастер-класс, для семей с детьми - идеально! Думала, что нужно будет выбрать что-то одно, но нет, каждый участник делает сразу три изделия, и все получились очень вкусными) девушка, которая проводила мастер-класс очень милая, отвечает на все, даже самые глупые, вопросы, рассказывает про историю сладостей, тонкости в приготовлении) нам всем очень понравилось, спасибо!❤️
Игорь 20.10.2025
Великолепный мастер-класс! Мы из Тулы и кое-что понимаем в пряниках! Хозяйке твердая пятёрка!
Юлия 18.10.2025
Замечательный мастер-класс!!! Рекомендуем к посещению! Если посетите Суздаль и сами не испечете себе калач или булочку или пряник, поездка будет незавершеной. Нашим внучкам 6 и 7 лет. Они в восторге! Выпечка получилась очень вкусной! И процесс увлекательный и познавательный! Ещё и домой родителям по пряничку привезли 😊. ЮЛЯ, спасибо Вам большое!
Тата 14.10.2025
Замечательный мастер-класс!
Елена 13.10.2025
Очень понравилось! Интересный рассказ об истории калача и кренделя,интересная подача, очень душевное отношение к участникам матер-класса и к своей работе! Большое спасибо Юлии! Получилось вкусно и красиво! Будем печь и дома!
Елена 14.09.2025
Очень душевный мастер класс. Участвовали всей семьёй 2 взрослых и 3 детей (8, 9 и 12 лет) - всем очень понравилось. Выпечка получилась очень вкусной и красивой. Желаю организаторам успеха и удачи в их деле! Благодарю за интересное и приятное времяпровождение.
Катерина 01.09.2025
Потрясающее мероприятие, очень атмосферное место. Получили массу эмоций и впечатлений! Спасибо Юлии за отлично проведенное время, было очень уютно, комфортно, душевно иии вкусно! С удовольствием повторим и будем всем рекомендовать
Нелли 30.08.2025
Прекрасный мастер-класс! Понравилось и взрослым, и детям. Испекли калачи, крендели и пряники с начинкой. Попили чай, изделия забрали домой. Атмосферы добавляет само место проведения мастер-класса — аутентичный семейный отель. Рекомендую к посещению в Суздале.
Ирина 25.08.2025
Нам очень понравилась данная активность. Хотя мы с мужем уже опытные, и, надо сказать, очень взыскательные туристы. Получили удовольствие! Очень приятный мастер-класс, который провела очаровательная Катя!!! Было четверо детей и четверо нас, взрослых. Надо отметить, что само место проведения мастер-класса Гостевой дом Суриковых - чудесное, удивительное, где все пропитано уютом русской загородной жизни, я бы сказала, - дворянской! Сплошное очарование. Было очень весело и интересно - как детям, так и взрослым. Причем, за час мы умудрились благодаря Кате сделать аж три вида исконно русской выпечки - кренделя, калача и пряника. Потом пили прекрасный травяной чай вместе со своими изделиями. Понравилось по вкусу все! Еще и взяли домой. А запах.... ! Какой там царил запах! И от нашего теста, и от корицы, которой мы посыпали наши крендели, от грушево-яблочного варенья, которым наполняли наши пряники, и, тем более, когда все это выпекалось. Всем рекомендуем).
Полина 15.08.2025
Здравствуйте. Вчера были на мастер-классе по выпечке. До этого бывали на похожих мероприятиях, думали, что уже не получим ярких эмоций, но нет! За два часа с очаровательной кудрявой Катей мы испекли калачи, крендели, пряники печатные и пряники с начинкой! Все были в восторге. Калачи и крендели умяли сразу за чаем, пряники забрали с собой! Катя всем желающим прислала рецепт, чтобы дома повторить. Спасибо вам большое за лёгкую атмосферу, интересный рассказ и вкусные вкусности!
Сергей 10.08.2025
Очень приятный мастер класс. Пекли куличи, булочки, пряники. Даже мужчинам понравилось. Потом все вместе пили чай.
Мария 23.07.2025
Мастер-класс замечательный. Испекли калач, крендель и два пряника. Провела Екатерина очень приятная и милая девушка. Все подробно рассказала и показала. Все заготовки свежие и качественные. Начинки очень вкусные! Подойдет и детям и взрослым! Очень рекомендую!
Dima 19.05.2025
Мастер класс провела Екатерина, было очень интересно. Дочь 10 лет в восторге, супруга тоже. Всё понятно, доходчиво. Ребёнок чупахался в муке и её за это никто не ругал :) На выходе получились оченб вкусные калачи, кренделя и пряники. После было чаепите с самоизготовленными вкусняшками. Очень рекомендую. Катя спасибо!!!
Максимова 11.05.2025
Спасибо за мастер-класс, очень понравился формат, сама Юлия-приятный, располагающий, интересный рассказчик и человек, с любовью рассказывающая о своем деле. Выпечка получилась вкусная, блюд было несколько, мы сами все готовили под чутким руководством Юли и нет ни единого шанса чему-то не получится. Желаем исполнения желании в открытии своего дела, ведь то, что делаешь с душой-кратно увеличивает результат!
Наталья 11.05.2025
Здравствуйте. Мастер класс чудесный. Уютная атмосфера, максимальное внимание ведущей-мастерицы ко всем! Было много детей и ни один ребенок не заскучал. Вкуснейшие изделия! Запах теста, потом выпечки и затем вкус свежих булочек, калачей и пряников с чаем- это восторг! Спасибо большое!
Карина 28.04.2025
Замечательное мероприятие. Очень красивое место. Юлия отличный рассказчик и пекарь, получили невероятное удовольствие от мастер-класса, а так же парочку булочек для прогулки с собой)
Екатерина 22.04.2025
Мастер-класс очень понравился. Юлия быстро ответила на вопросы по мастер-классу и организовала его в удобное для нас время. Участвовали взрослые и дети от 3 до 11 лет. У всех удачно получилось по 4 вида выпечки. Самый вкусный - калач:) Юлия хорошо рассказывала и ловко показывала, что надо делать. Мы все остались очень довольны! Дети сказали, что это лучший мастер-класс в их жизни! Удачи Юлии и еë команде!
Стефан 09.03.2025
Уютный и домашний мастер класс по изготовлению кренделей, пряников и калачей! Два часа продуктивной работы и в итоге - три противня красивых и вкусных изделий, а в конце еще и вкусный чай! Юлия, спасибо!
Элеонора 25.02.2025
Спасибо огромное за прекрасный мастер класс! Все проходило в очень уютном отеле, Юлия заранее подготовила тесто, подробно рассказала про его приготовление, про историю выпекаемых изделий, наглядно показывала и помогала придавать им правильную форму. Калачи, крендели и пряники получились безумно вкусными! В конце мастер класса пили чай с домашним вареньем и нашими свежеиспеченными калачами и пряниками (кстати горячие пряники это отдельный вид наслаждения)! Нам с молодым человеком очень понравилось, супер идея для свидания🤗 Обязательно придем еще раз!

Панорама: Достопримечательности города: кремль, река Каменка, музеи

Достопримечательности экскурсии на карте

Похожие экскурсии

Все фото (6)
Познакомиться с городом через загадки, старинные игры и интересные рассказы
Продолжительность: 2 часа
В историю Суздаля вас проведут традиционные игры, тёплые беседы, простые вопросы и малоизвестные факты. Вы увидите главные достопримечательности — Ризоположенский монастырь, кремль, купеческий дом Табашникова и другие. Мы расскажем, почему в городе так много церквей, кто такие бортники, какой князь носил шапку, а какой имел два прозвища. Подробнее...
Рейтинг: 4.9 из 5 по 114 отзывам путешественников
Цена: 1600 руб. за одного
Подробнее...
Кирилл и Анастасия
Гид
Кирилл и Анастасия
Фотографии Описание Отзывы (114) Доступные даты
Все фото (6)
Главные достопримечательности, история и легенды старинного города на обзорной экскурсии
Продолжительность: 2 часа
Вы увидите кремль, древние площади и монастыри Суздаля и узнаете, почему его облик почти не подвластен времени. Я помогу раскрыть разные грани этого удивительного города: историческую, кинематографическую, музейную и художественно-эстетическую. А также понять, в чем секрет его особенного обаяния. Подробнее...
Рейтинг: 4.8 из 5 по 153 отзывам путешественников
Цена: 7100 руб. за экскурсию
Подробнее...
Александр
Гид
Александр
Фотографии Описание Отзывы (153) Доступные даты
Все фото (10)
Пройти по древнейшим местам города и получить объёмное представление о его истории
Продолжительность: 2.5 часа
Пешком в историю — именно так проходит моя экскурсия по Суздалю. Мы проследуем необычным маршрутом: начнём не в сердце города, а на его окраине. Шаг за шагом вы погрузитесь в секреты Суздаля, познакомитесь с его архитектурой и яркими событиями прошлого. А я раскрою вам тайные смыслы суздальских древностей: народных промыслов, обычаев и фольклора. Подробнее...
Рейтинг: 4.7 из 5 по 43 отзывам путешественников
Цена: 1700 руб. за одного
Подробнее...
Анна
Гид
Анна
Фотографии Описание Отзывы (43) Доступные даты
Все фото (6)
Погулять по колоритным старинным улицам и посетить древние храмы на душевной обзорной экскурсии
Продолжительность: 2.5 часа
Вы раскроете секреты суздальских монастырей, улиц и дворов. Подниметесь на лучшие смотровые площадки города, увидите купеческие дома и крестьянские избы, а также места съёмок известных фильмов, и услышите истории об утраченных и сохранившихся храмах. Подробнее...
Рейтинг: 4.6 из 5 по 240 отзывам путешественников
Цена: 6400 руб. за экскурсию
Подробнее...
Николай
Гид
Николай
Фотографии Описание Отзывы (240) Доступные даты
Все фото (11)
Приготовить своими руками традиционное лакомство и узнать в процессе его историю
Продолжительность: 1.5 час
Съесть вкусный пряник — хорошо. Узнать тонкости его изготовления, сделать своими руками и только после этого съесть — ещё лучше! В уютном провинциальном домике вы познаете пряничное искусство на мастер-классе. Вы послушаете факты о пряниках, а в конце отведаете получившееся лакомство с чаем и вареньем. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 93 отзывам путешественников
Цена: 2500 руб. за одного
Подробнее...
Юлия
Гид
Юлия
Фотографии Описание Отзывы (93) Доступные даты
Все фото (9)
Заглянуть в прошлое и продегустировать медовуху на увлекательной прогулке
Продолжительность: 2 часа
Суздаль славится не только атмосферой старины, но и ароматной медовухой! В этом маршруте мы объединили два «бренда» нашего города и с радостью познакомим вас с ними. Вы погуляете по уютному центру, узнаете об истоках, зодчестве и ремёслах Суздаля. Поучаствуете в русских играх и поймёте, откуда здесь столько церквей. А финалом станет дегустация медовухи с соленьями. Подробнее...
Рейтинг: 4.9 из 5 по 136 отзывам путешественников
Цена: 2000 руб. за одного
Подробнее...
Кирилл и Анастасия
Гид
Кирилл и Анастасия
Фотографии Описание Отзывы (136) Доступные даты
Все фото (9)
Приключение для всей семьи с погружением в прошлые эпохи
Продолжительность: 2 часа
Эта прогулка не только познакомит вас с историей стольного Суздаля, но и позволит побывать внутри неё! Вы примерите на себя образ купца и встретитесь с потомственными ремесленниками. А в результате поймете образ мысли средневековых суздальцев и отыщете заветный клад. Подробнее...
Рейтинг: 4.9 из 5 по 311 отзывам путешественников
Цена: 2300 руб. за одного
Подробнее...
Мария
Гид
Мария
Фотографии Описание Отзывы (311) Доступные даты
Все фото (12)
Научиться работать с тестом и приготовить своими руками крендели в уютной домашней обстановке
Продолжительность: 1.5 час
Приглашаю вас испечь румяные крендели вместе со мной! Я заранее поставлю тесто, затем помогу вам сделать из него румяные русские крендели. Вы сможете привезти их домой в качестве сувенира из Суздаля или тут же съесть еще горячими с ароматным травяным чаем. Подробнее...
Рейтинг: 4.9 из 5 по 95 отзывам путешественников
Цена: 2500 руб. за одного
Подробнее...
Юлия
Гид
Юлия
Фотографии Описание Отзывы (95) Доступные даты
Все фото (9)
Рассмотреть самые интересные памятники города и понять его значимость в нашей культуре и истории
Продолжительность: 2 часа
Истоки русского самодержавия и корни утонченности искусства. Монастырский дух и купеческий размах. Русский Голливуд и народные праздники. Через события прошлого, архитектурные образы и окружающие ландшафты мы поговорим о Суздале с чувством, с толком, с расстановкой — и в результате вы поймете, что стоит за почетным статусом музея-заповедника под открытым небом. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 189 отзывам путешественников
Цена: 7490 руб. за экскурсию
Подробнее...
Илья
Гид
Илья
Фотографии Описание Отзывы (189) Доступные даты
Все фото (10)
Погулять по заповедным местам и услышать легенды о сокровище владимирской земли
Продолжительность: 2.5 часа
Вы посетите умиротворяющие уголки, написанные Рерихом и Кустодиевым. Погрузитесь в особенную атмосферу древних храмов и откроете суздальские места силы. Познакомитесь с Покровским и Спасо-Евфимиевским монастырями. А также услышите истории и сказания о великих князьях, щедрых купцах-меценатах и простых людях, вложивших душу и любовь в свой город. Подробнее...
Рейтинг: 4.9 из 5 по 123 отзывам путешественников
Цена: 7100 руб. за экскурсию
Подробнее...
Елена
Гид
Елена
Фотографии Описание Отзывы (123) Доступные даты
Все фото (11)
Исследовать главные символы города и понять их ценность как объектов всемирного наследия
Продолжительность: 3.5 часа
Не просто обзорная экскурсия. Комбинированная экскурсия для тех, кто уже не раз бывал в Суздале, или тех, кто хочет увидеть всё и сразу. Немного погуляем, немного прокатимся, много увидим и почувствуем. Спасо-Ефимиев монастырь, церковь Бориса и Глеба в Кидекше и суздальский Кремль. Всё это — памятники ЮНЕСКО. Легендарный советский туркомплекс ГТК и аквапарк тоже увидим! Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 92 отзывам путешественников
Цена: 11000 руб. за экскурсию
Подробнее...
Сергей
Гид
Сергей
Фотографии Описание Отзывы (92) Доступные даты
Все фото (21)
Узнать про быт горожан и купцов, традиции парфюмерии и самогоноварения
Продолжительность: 2 часа
Думали, что уже видели всё в Суздале? Мы познакомим вас с его нетуристической частью — без толп, сувенирных лавок и повторяющихся рассказов. Вы прогуляетесь по тихим улочкам, услышите истории о людях, ароматах и ремёслах, которые формировали город, и почувствуете его подлинную атмосферу. Подробнее...
Рейтинг: 5.0 из 5 по 4 отзывам путешественников
Цена: 10990 руб. за экскурсию
Подробнее...
Таня
Гид
Таня
Фотографии Описание Отзывы (4) Доступные даты
Забронировать
X