Кофейный код Казани

Описание экскурсии

Казань славится чайными традициями, но её кофейная история не менее интересна. Идём гулять — я проведу вас по необычным спешелти-кофейням и подскажу, что стоит попробовать. Расскажу, как здесь появился кофе, как к нему относились Ленин и Шаляпин и чем казанская кофейная культура отличается от московской и петербургской.

Что вас ожидает

Погуляем:

• по улице Кремлёвской, которая связывает два важных архитектурных и исторических ансамбля города — Казанский кремль и Казанский университет

• мимо Казанского университета, в котором учились Ленин, Толстой и Аксаков и преподавали Бутлеров, Зинин, Симонов и Завойский

• по молодёжной улице баров и модных мест, где жизнь особенно сильно кипит ночью

• старинному парку «Чёрное озеро», где работал ресторан, в котором в 19 веке уже подавали устрицы

Зайдём в две спешелти-кофейни, о которых знают только истинные ценители кофе и его истории.

Вы попробуете кофе — по желанию.

А я расскажу:

• как и когда кофе появился в Казани

• как в начале 20 века относились друг к другу любители чая и кофеманы

• что такое кофейни первой, второй, третьей волны и какие из них представлены в Казани

• чем кофе в Казани отличается от кофе в Москве и Петербурге

• как татарская культура повлияла на вкус этого напитка

Организационные детали

Дополнительные расходы — по желанию: кофе — 400–500 ₽ за чашку.

Место встречи