Гостиница «Молодёжная» в Уфе

Шумно, на ресторан вообще не похож. Бар со шторками.

Вкусно, заказывали еду с собой, но я в других был, там лучше. (Это просто мое мнение а не реклама)

Заходил в данный ресторан, будучи в Уфе в командировке!
Персонал предупредительный , но , что смутило - подходили разные официанты , правда , каждый интересовался качеством блюд.
Смутило , что хотя оговаривалось - сначала салат или суп, потом основное блюдо- мне принесли салат , основное блюдо и потом только суп.
Ну да Ничего страшного в целом , но , как говорится , вопросики остаются .
Качество блюд - на вкус и цвет товарища нет - сказано давно, поэтому оценю на свой вкус - тёплый овощной салат - был неплохим , хлебная лепешка тоже.
Рыбный бульон с кусочками рыбы - ничего особенного , но сказать, что было невкусно нельзя.
Разочаровали чашушули.
Имели мало общего с чашушули во многих кавказских ресторанах.
Место - однозначно неплохое , но второй раз - пошёл бы навряд ли !

Персонал вежливый, атмосфера как всегда. Не знаю, что случилось с кухней, но когда это заведение называлось Казан, кухня была совсем другой. Гораздо вкуснее. Был здесь с ребенком. Она поела хинкали из детского меню и выпила яблочный фреш. После полночи ее полоскало. Больше в это заведение не пойдём.