Алхимия кофе в сердце Буэнос-Айреса

Описание экскурсии

Я приглашаю вас в Casa Ezeiza — один из самых красивых и загадочных пассажей Буэнос-Айреса. В бывшем аристократическом особняке 19 века, среди старинных лестниц и тенистых двориков, вы попробуете три вида кофе по уникальным рецептам. Поговорим о том, как район Сан-Тельмо хранит традиции и почему здесь время течёт иначе.

Что вас ожидает

• Внутренние дворики (патио). Мы пройдём через анфиладу двориков с их знаменитой плиткой и коваными решётками. Я покажу лучшие ракурсы для фото и объясню устройство классического аргентинского пассажа
• Кофейная станция. Вы увидите редкое для Аргентины зрелище — варку кофе в джезве на раскалённом песке. Наша мобильная станция превращает этот процесс в настоящий перформанс
• Терраса второго этажа. С чашкой кофе мы поднимемся на галерею, откуда открывается лучший вид на внутреннюю архитектуру здания. Вдали от шума улицы Дефенса поговорим о жизни в Сан-Тельмо

Мы затронем темы, которые помогут почувствовать ДНК Буэнос-Айреса:

• почему местные жители так ценят отдых и что такое философия despacio в мегаполисе
• как Casa Ezeiza прошёл путь от золотого века аргентинской аристократии до упадка, превращения в коммунальное жилье (conventillo) и возрождения
• как в стране, где доминирует итальянский эспрессо, приживается восточная традиция варки на песке, и как это связано с современным креативным классом города

А ещё я поделюсь личными наблюдениями о жизни в этом районе, посоветую лучшие антикварные лавки и места для своих, о которых не знают обычные туристы.

Место встречи